Новинки в меню ресторана «Жизнь Пи»

Redaktor, 25 февраля 2016
С 20 февраля шеф-повар Раджандар Сингх приглашает попробовать новые блюда с морепродуктами, птицей и мясом по рецептам из разных уголков Индии.

Шеф-повар ресторана «Жизнь Пи» рад знакомить Москву и любителей индийской кухни с новыми вкусами. Так, в меню появились морепродукты, которыми богата западная часть Индии. Кейкра - салат с крабом, авокадо и помело (1250 руб.), риали октопус - теплый салат с осьминогом, древесными грибами и глазированным апельсиновым соусом (950 руб.), чури самандар – салат с креветками, гребешками, осьминогом и мини кальмарами, обжаренными в специях чак-масала с зелеными листьями и соусом из орехов, яблок, цитрусовых и имбиря (1250 руб.). Также морепродукты, которые можно приготовить на гриле или в тандури по желанию гостя, гребешок (650 руб./100гр), креветки (650 руб./100гр)  и мини-кальмары (350 руб./100гр), дополнить можно традиционными индийскими специями: пряными, острыми и сладкими!

Среди горячих блюд много новинок из мяса и птицы, что характерно для южной части Индии: барва беген карри – баклажаны, фаршированные фаршем из ягненка и обжаренные в хрустящем тесте (650 руб.), батак карри – тушеная утиная нока в пряном отваре из гвоздики, бадьяна, меда и соевого соуса, подается с печеным ананасом (850 руб.), бакри джин – бараньи язычки с соусом на основе наваристого мясного бульона со специями (720 руб.). На сладкое Раджандар приготовил  гулабджаму – традиционные сырные пончики из домашнего сыра с изюмом, вымоченные в сахарном сиропе с шафраном и кардамоном (300 руб.)

Выдержки из нового меню:

  • Мачли туна – салат с тунцом, 850 руб.
  • Туна папр – тар-тар из тунца, 850 руб.
  • Кейкра – салат с крабом, 1250 руб.
  • Чури самандар – зеленый салат с морепродуктами, 1250 руб.
  • Риали октопус – салат с осьминогом, 950 руб.
  • Малай кюфта – сыр с кешью в соусе, 490 руб.
  • Лосуни данья мург тика – мякоть цыпленка из тандыра в чесноке, имбире и кинзе, 490 руб.
  • Сабджи октопус тандури – осьминог с овощами, приготовленный в тандури, 1450 руб.
  • Самандар карри – ассорти морепродуктов в карри, 1250 руб.
  • Батак карри – утиная ножка с ананасом в карри, 850 руб.
  • Бангали кейкара карри – крабовые фаланги в карри, 1950 руб.
  • Бакри ка джип – бараньи язычки в карри, 720 руб.
  • Барва беген карри – баклажаны, фаршированные ягненком в карри 659 руб.
  • Гулабджаму – индийские пончики, 300 руб.

1/6
Новинки в меню ресторана «Жизнь Пи»

Бакри ка джип – бараньи язычки в карри

Бакри ка джип – бараньи язычки в карри
Сабджи октопус тандури – осьминог с овощами, приготовленный в тандури
Риали октопус – салат с осьминогом
Гулабджаму – индийские пончики
Батак карри – утиная ножка с ананасом в карри
Бангали кейкара карри – крабовые фаланги в карри

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.1
0 оценок | 30 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Жизнь Пи

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Кальяны
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Саввинская наб., д. 21А, стр. 1
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
24 февраля 2016
Успей попасть на «Пальмовую ветвь»!
11 апреля 2016 года на сцене фестиваля ресторанных концепций «Пальмовая ветвь»  самые крутые шеф-повара России дадут мас...
24 февраля 2016
Акция «Пилзнер согревает»
Закажите горячий пивной глинтвейн по-велкопоповицки и получите брендированный термостакан в подарок!
24 февраля 2016
Свадебный банкет в Apple bar
Apple bar приглашает провести свадебный банкет по специальным условиям.
Загрузка...