Новинки в панорамном ресторане City Space

Redaktor, 22 января 2018
Хотите отведать уникальные паназиатские блюда на высоте 140 метров с панорамным видом на столичный центр – вам в City Space, ресторан и ранее известный своей небанальной авторской кухней от шефа Дмитрия Столбова, который на этот раз радует вкусными сетами.

Начать трапезу рекомендуется с салата с кальмарами или традиционного «Цезаря» под острой заправкой на основе кокоса, говяжьего салата с перечным соусом, необычного салата из папайи под соусом из рыбы или зелёного салата, заправленного имбирём, для тех, кто заботится о стройности фигуры.

Логичным продолжением станут супы на выбор: с грибами и крутонами, рисовая лапша с яйцом на соевом бульоне и непременное первое блюдо дня, каждый день разное.

Горячие блюда представлены бургером из утки, зелёного салата и лукового конфи, лапшой из гречки и брокколи темпура под унаги соусом, овощами, обжаренными с тофу под соусом из устриц, ароматного жареного цыплёнка или мисо зубатку с имбирём и рисом.

1/2
Новинки в панорамном ресторане City Space

Рисовая лапша с яйцом на соевом бульоне

Рисовая лапша с яйцом на соевом бульоне
Суп с грибами и крутонами

Вкусным завершающим штрихом просто обязаны стать десертные новинки: кофейное пирожное, рулет из фисташек и малины или чизкейк.

Полноценный сет из четырёх блюд стоит 1450 руб., из трёх – 1250 руб., а если вы готовы насытиться всего парой блюд, то можете сделать это за 980 рублей. Ланч меню актуально с 11 до 16 часов с приятной комплементарной скидкой в 25%.

Основное меню для заказа после «времени ланчей» также пополнилось интересными новыми позициями.

Среди салатов появился тунец с бычьим хвостом, чипсами из картофеля и азиатским соусом (950 руб.), гребешки под фуа-гра муссом и личи (1200 руб.), салат, приготовленный из яиц пашот, краба и пикантными вкраплениями цитрусовых (1250 руб.).

Ряды основных блюд пополнили: сыр тофу, обжаренный с китайской капустой и грибами шиитаке в азиатском соусе (850 руб.), вырезка из говядины с фуа-гра муссом, дольками картофеля, спаржей и вишней, вымоченной в бальзамике, в соусе из красного вина (3400 руб.), свиная грудинка, тушённая с сельдереем в виде пюре, капустой бок-чой и имбирными чипсами под соусом из сои(1400 руб.), тунец с горошком в виде пюре, соевой икрой и фенхелем (2100 руб.) и корейка ягнёнка, под хрустящей корочкой с голубым сыром, баклажановым пюре и черри с соусом из чеснока (2500 руб.).

1/3
Новинки в панорамном ресторане City Space

Говяжья вырезка с муссом из фуа-гра, спаржей, картофелем и вишней в бальзамике

Говяжья вырезка с муссом из фуа-гра, спаржей, картофелем и вишней в бальзамике
Морские гребешки с муссом из фуа-гра и личи
Салат с крабом и яйцом пашот с цитрусами
Не выходят из моды и  хиты меню, благодаря которым ресторан стабильно на высоте во всех смыслах этого слова – многочисленные суши или авторский бургер с говядиной, чеддером, мармеладом, вишней и золотыми лепестками на легчайшей булочке с картофелем фри (1400 руб.). Не забываем про космический сет из трёх блюд (2 100 руб.) – разный в каждом новом месяце, но сохраняющий паназиатскую изюминку и авторский штрих. Например, в январе гостям предлагается суши ролл «Цезарь» с грудкой курицы и водорослями, палтус в мисо соусе и на десерт горячий шоколад с маракуйей, чили и пастилой.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

City Space / Сити Спейс

DJ
Вино по бокалам
Кальяны
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 6, ...
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
19 января 2018
Горячее предложение в ресторане «Лодка»
Этот год шеф-повар Чэн Фан Чин начинает с линейки горячих мясных и рыбных новинок в меню ресторана «Лодка». Групер на гр...
19 января 2018
Лаваш в банкетном зале «Ноев Ковчег»
Популярный ресторан «Ноев Ковчег» чтит традиции национальной кухни. И любовь к одному из самых известных символов Армени...
18 января 2018
Нестареющая классика в ресторане Le Restaurant
В честь 200-летнего юбилея знаменитого хореографа Мариуса Петипа 2018 год в России объявлен годом театра и балета в част...
Загрузка...