Настоящее и будущее еды на фестивале Delivery Fest

Тема фестиваля — настоящее и будущее еды. В лектории расскажут о бизнесе и современных технологиях, новых трендах в сфере питания и экологии. Кураторы направления — ведущие специалисты онлайн-изданий vc.ru и Tjournal.

Александр Усольцев расскажет об истории ресторанного рынка столицы.

Константин Панфилов выступит модератором секции «Настоящее и будущее еды». Спикеры расскажут о новых технологиях производства продуктов питания и их влиянии на жизнь. Ася Мицкевич в этом блоке поделится информацией о фудшеринге и пищевых привычках, расскажет о своем опыте экоконсультаций для кафе и бизнесов.

Олег Хаустов, директор по маркетингу Delivery Club, подведет итоги, как изменился рынок доставки еды в России, расскажет о положительном опыте других стран, о предпочтениях клиентов.

Константин Панфилов проведет питч-рум для фуд-проектов. Стартапы представят свои проекты на суд зрителям и экспертному жюри. Победитель питча получит спецприз от Delivery Club и станет героем статьи на vc.ru.

Никита Лихачёв, главный редактор TJ, пригласит экспертов подискутировать на тему «Пицца, суши, бургеры». Они рассмотрят вопросы популярности каждого направления, поговорят о перспективах развития.

Что едят дети и подростки, пользуются ли они сервисами доставки — на эти и многие другие вопросы ответит фудблогер Макс Брандт в течение интерактивного интервью, в котором смогут принять участие дети, подростки и их родители.

На Delivery Fest ожидаются 500 разнообразных национальных блюд, площадки с развлечениями, соответствующими той или иной культуре.