Найти по параметрам

Мясной сезон в Pesto Cafe

Redaktor, 7 Ноября 2017

Вяленая говяжья ветчина, язык с хреном, рибай с запеченным чесноком, свинина BBQ, японский черной ролл с говядиной, томленые бараньи ребра в густой подливке, говяжьи щечки в лазанье, спагетти с домашними тефтелями – новое мясное меню в сети ресторанов Pesto Cafe.

Ресторан Pesto / Песто (Новослободская)

Кухня: Авторская, Европейская, Японская
Средний счет : до 1000р
Адрес: Москва, шоссе Энтузиастов, д. 20
M
Новослободская

Ресторан Pesto / Песто (Сходненская)

Кухня: Авторская, Европейская, Японская
Средний счет : до 1000р
Адрес: Москва, Сходненская ул., д. 56
M
Сходненская

Евгений Цветков, бренд-шеф сети домашних ресторанов Pesto Cafe, в этом сезоне ставку делает на мясо, чтобы сытно и погуще. А еще – недорого, средний счет в ресторане составит около 1000 рублей.

В новом меню представлены международные мясные хиты. Для старта – вечная итальянская классика. Салат с брезаолой, свеклой и сливочным сыром (280 руб.) шеф приправляет горой зелени, для хруста и свежести, а к вителло тоннато (350 руб.) добавляет перепелиные яйца, томаты и оливки. Карпаччо из говядины (370 руб.) сервирует классически – с пармезаном и рукколой. На горячее – нежнейшая домашняя лазанья с томлеными телячьими щечками и зеленым горошком (330 руб.), приправленная песто, густой томатной пастой и свежим базиликом. Или спагетти с тефтелями из телятины и моцареллой в густой подливке (410 руб.).

Единственная  закуска в русском стиле – телячий язык со сливочным соусом с хреном (350 руб.), плюс чипсы из ржаного хлеба и вяленые томаты. За японскую кухню отвечает черный ролл с говядиной темпура и соусом блю-чиз (350 руб.). А Венгрию представляет гуляш с томленой говядиной (310 руб.), сваренный по всем правилам с копченым шпиком, сладким луком, мясистым перцем, картошкой и густой томатной пастой.

1/7

Гуляш с томленой говядиной

Гуляш с томленой говядиной
Виттелло Тоннато
Салат с брезаолой, свеклой и сливочным сыром
Свинина BBQ
Спагетти с тефтелями из телятины и сыром моцарелла
Стейк из говяжьей вырезки
Томленые бараньи ребра с картофелем
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Ресторану «Рэдиссон Ройал» 8 лет

Уже восемь лет гости наслаждаются вкусными блюдами и главными красотами Москвы одновременно. «Рэдиссон» с размахом отмет...


Новый ресторан Pioppo Albero

Ресторан итальянской кухни открывается в Строгино. Теперь жителям спального района ради хорошей итальянской кухни не при...


Осенние новинки в ресторане Seven

В семейном ресторане Seven, Дмитрий Шуршаков сделал упор на сыр и тыкву и создал десять блюд, которые срочно необходимо ...

НАВЕРХ
Загрузка...