Показать фильтры

Moscow Restaurant Week в ресторане «Brasserie МОСТ»

Redaktor, 14 марта 2018
С 12 по 25 марта в ресторане «Brasserie МОСТ» проходит фестиваль Moscow Restaurant Week, который в этом году посвящен крупам.

В течение двух недель весеннего фестиваля ресторан «Brasserie МОСТ» предлагает гостям пять блюд, в основе которых четыре вида крупы – рис, пшено, перловка и кукурузная полента. Любителям овощных и сладковатых сочетаний рекомендуется заказывать пшённую кашу на кокосовом молоке с обожжённой тыквой, спаржей и эскалопом фуа-гра (950 руб.). Для ценителей экзотических вкусов в меню есть перловая каша, вымоченная в свекольном соке с вешенками, обжаренным манго и соусом бешамель (890 руб.). Для тех, кто предпочитает мясные блюда, во время фестиваля стоит попробовать сочную перепёлку-конфи с полентой в медово-соевой глазури (750 руб.). Последние две позиции из меню порадуют тех, кто во время фестиваля хочет попробовать новые варианты блюд из риса. Шеф «Brasserie МОСТ» рекомендует обратить внимание на ризотто с чернилами каракатицы, щупальцами кальмара темпура и маринованным желтком в кляре (720 руб.) или с улитками и соусом беарнез (800 руб.).

Во время Moscow Restaurants Week в ресторане «Brasserie МОСТ» дополнена и барная карта. На аперитив можно заказать освежающий фестивальный коктейль Le Grand Fizz (550 руб.) на основе водки, ликёра, сиропа бузины и лайма.
1/2
Moscow Restaurant Week в ресторане «Brasserie МОСТ»

Перепёлка-конфи с полентой в медово-соевой глазури

Перепёлка-конфи с полентой в медово-соевой глазури
Пшённая каша на кокосовом молоке с обожжённой тыквой, спаржей и эскалопом фуа-гра

О других участниках Московского гастрономического фестиваля можно прочитать здесь.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.6
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Brasserie Мост / Брассерия Мост (временно закрыт)

Отдельный кабинет
до 11:30
Известный шеф-повар
...
Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3
Парковки нет
Забронировать столик
Загрузка...