по параметрам
Найти по параметрам

Moscow Restaurant Week в ресторане «Brasserie МОСТ»

Redaktor, 14 Марта 2018

С 12 по 25 марта в ресторане «Brasserie МОСТ» проходит фестиваль Moscow Restaurant Week, который в этом году посвящен крупам.

В течение двух недель весеннего фестиваля ресторан «Brasserie МОСТ» предлагает гостям пять блюд, в основе которых четыре вида крупы – рис, пшено, перловка и кукурузная полента. Любителям овощных и сладковатых сочетаний рекомендуется заказывать пшённую кашу на кокосовом молоке с обожжённой тыквой, спаржей и эскалопом фуа-гра (950 руб.). Для ценителей экзотических вкусов в меню есть перловая каша, вымоченная в свекольном соке с вешенками, обжаренным манго и соусом бешамель (890 руб.). Для тех, кто предпочитает мясные блюда, во время фестиваля стоит попробовать сочную перепёлку-конфи с полентой в медово-соевой глазури (750 руб.). Последние две позиции из меню порадуют тех, кто во время фестиваля хочет попробовать новые варианты блюд из риса. Шеф «Brasserie МОСТ» рекомендует обратить внимание на ризотто с чернилами каракатицы, щупальцами кальмара темпура и маринованным желтком в кляре (720 руб.) или с улитками и соусом беарнез (800 руб.).

Во время Moscow Restaurants Week в ресторане «Brasserie МОСТ» дополнена и барная карта. На аперитив можно заказать освежающий фестивальный коктейль Le Grand Fizz (550 руб.) на основе водки, ликёра, сиропа бузины и лайма.
1/2

Перепёлка-конфи с полентой в медово-соевой глазури

Перепёлка-конфи с полентой в медово-соевой глазури
Пшённая каша на кокосовом молоке с обожжённой тыквой, спаржей и эскалопом фуа-гра

О других участниках Московского гастрономического фестиваля можно прочитать здесь.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Brasserie Мост / Брассерия Мост

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3
Парковки нет

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...