Медовое меню в ресторане «Дубрава»

Redaktor, 24 октября 2016
Медовое меню ввели в ресторане «Дубрава». Главный ингредиент – мед с собственной пасеки в Тульской области, а к нему добавили сезонную тыкву, птицу и мясо.

Пробовать определенно стоит салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой. Классический тыквенный суп тоже не без меда, а еще и с корицей и кардамоном. В качестве гарнира к горячему, говяжье филе, шеф приготовил традиционную русскую перловку, но, как вы уже догадались, медовую. Грубая крупа при таком приготовлении стала куда нежнее и слаще и совсем не напоминает об армейских буднях. На десерт предлагают медовый кекс с карамелью. Но и это не все, появился в меню и «взрослый» десерт – на основе скотча с имбирным соком и сиропом из копченого меда с ярким ароматом островного виски. Коктейлем «Медовый бум» хорошо завершить ужин.

Вкусные цитаты:

  • Салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой – 400 рублей
  • Тыквенный крем-суп с корицей и кардамоном, подается с медовыми гренками – 300 рублей
  • Говяжье филе на медовой перловке с мясным соусом – 600 рублей
  • Медовый кекс с карамелью и шоколадными листьями.
  • Коктейль «Медовый бум», скотч, имбирный сок, сироп из копченого меда, островной виски – 500 рублей
1/2
Медовое меню в ресторане «Дубрава»

Салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой

Салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой
Тыквенный крем-суп с корицей и кардамоном, подается с медовыми гренками

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.4
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Oli Oli

DJ
Вино по бокалам
Караоке
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, ул. Образцова, д. 31, с. 3
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
21 октября 2016
День рождения ресторана Sixty!
11 ноября, ставший уже московской легендой, ресторан Sixty отмечает день рождения!
20 октября 2016
Скидка на меню в ресторане «У Николаича»
С понедельника по пятницу с 11.00 до 17.00 в ресторане грузинской кухни «У Николаича» - скидка на все меню 20%.
20 октября 2016
Правильное утро: завтраки в ресторане «Чугунный мост»
Идеальная глазунья с брокколи и беконом, омлет со свежим зеленым горошком и индейкой, кукурузная каша на кокосовом молок...
Загрузка...