Показать фильтры

Матча с водкой и какао с коньяком: новая барная карта Василия Жеглова в ресторане Asiatique Kitchen x Bar

Redaktor, 22 ноября 2021
Еще крепче, горячее и оригинальней — бартендер Василий Жеглов к зиме переписал коктейльную карту Asiatique Kitchen x Bar.
Мировая классика превратилась в смелые твисты с азиатским колоритом, безалкогольные миксы удивляют сочетаниями, а новая коллекция экзотических шотов — не просто своевременная мера, но и смелая заявка на возвращение тренда. 
1/3
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

Матча и дыня

ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
Даже крошечного формата шота Жеглову достаточно, чтобы рассказать историю и раскрыть вкус. «Гуанабана и Чай» — о том, как встречать закат на берегу Сиамского залива: ром, настоянный на изумрудном чае, похожая на зеленый ананас гуанабана и лайм. «Малина и Маракуйя» — первый глоток ягодной свежести днем у бассейна: водка, пряный мангалор, малина и маракуйя. «Личи и Базилик» — уже не первое свидание, но все еще флирт, где тонкий вкус джина с реганом сливается со сладостью сливового вина и ароматом гибискуса.
1/3
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

Гибискус и ягоды

ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
Новые коктейли интересно не только пить, но и разгадывать. «Шисо и Каффир Лайм» — вариация классического White Lady с джином на листьях шисо, апельсиновым ликером и соком юдзу. «Юдзу и Кумкват» — легкий и свежий в стиле French 75 с соком каламанси, кумкватом, ананасовым сиропом и просекко. «Пандан и Банан» — смелая версия Old Fashion с бурбоном на на листьях пандана и тропическими нотами бананового ликера. 
1/3
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

Зеленый тайский чай с алоэ и личи

ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

И даже горячее зимнее, типично московское, Asiatique Kitchen x Bar преподносит со своим колоритом и совсем немосковской дерзостью. Готовит на гонконгский манер кофе-чай с эспрессо, красным чаем и кокосовым молоком, пунш с бельгийским вишневым ламбиком и африканским ширазом, приправляет какао коньяком, гвоздикой, бобами тонка и кардамоном и заваривает густые и пряные чаи, аромат которых моментально кружит голову.

1/3
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

Облепиха и кумкват

ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай
ресторан Asiatique Kitchen x Bar Василий Жеглов новые коктейли горячие напитки чай

Напитки

Коктейли

  • Гуава и слива, 700 руб.
  • Шисо и каффир лайм, 700 руб..
  • Умами и дым, 700 руб.
  • Юдзу и кумкват, 700 руб.
  • Лемонграсс и гуанобана, 700 руб.
  • Матча и дыня, 700 руб.
  • Пандан и банан, 700 руб.

Шоты 

  • Гуанабана и чай, 700 руб.
  • Малина и маракуйя, 700 руб.
  • Личи и базилик, 700 руб.

Горячие напитки

  • Обепиха и кумкват, 580 руб.
  • Малина и имбирь, 580 руб.
  • Матча и алое латте, 380 руб.
  • Гонконгский кофе-чай, 380 руб.
  • Лемонграсс латте, 380 руб.

Горячие коктейли

  • Вишневый пунш с ламбиком, 650 руб.
  • Пряное какао с коньяком, 650 р.
  • Бишоп с порто и вермутом, 650 руб.

Лимонады

  • Гуанабана и ананас, 350 руб./1000 руб.

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
1.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Загрузка...