Лучшие шефы мира выступят на фестивале IKRA в Сочи

Redaktor, 30 января 2018
С 31 января по 4 февраля на горнолыжном курорте «Роза Хутор» в Сочи пройдет 2-й Международный гастрономический фестиваль IKRA. В ходе фестиваля будут проводиться ужины от ведущих шеф-поваров России и мира, семинары для рестораторов, мастер-классы, вечеринки и многое другое.  

Поучаствовать в мероприятии приедут ведущие рестораторы России, среди которых Александр Раппопорт, Аркадий Новиков и Арам Мнацаканов. Зарубежные звезды со всего мира проведут обучающие семинары и расскажут российским бизнесменам, как строится гастроиндустрия в их странах, какие тенденции намечаются в развитии кулинарии и как сделать свой бизнес успешным.

Отдельно будет работать «зеленый» блок. Главной его звездой станет шеф-повар веганско-сыроедческой кухни Мэттью Кенни. А Александра Новикова представит свою книгу о здоровой вегетарианской пище How to green.

В ходе фестиваля ужины для гостей приготовят следующие шеф-повара:

  • Георгий Троян и Альберт Адриа
  • Вирхилио Мартинес и Владимир Мухин
  • Эсбен Холмбё Банг и Евгений Викентьев
  • Гагган Ананд и Анатолий Казаков
  • Эсбен Холмбё Банг и Игорь Гришечкин
  • Гагган Ананд и Андрей Шмаков
  • Мэттью Кенни
  • Мауро Колагреко, Владимир Мухин, Хорхе Вайехо
  • Алекс Атала и Владимир Мухин
  • Мауро Колагреко и Анатолий Казаков
  • Хорхе Вайехо и Георгий Троян.

Подробности можно узнать на сайте фестиваля.

Лучшие шефы мира выступят на фестивале IKRA в Сочи

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
29 января 2018
Ресторан «ПроМясо» развлекает маленьких гостей
Пока взрослые наслаждаются любимыми блюдами, герои русских сказок развлекают маленьких гостей. По воскресеньям с 14:00 в...
29 января 2018
День Влюбленных в ресторанах «Булошная»
14 февраля наступит самый романтичный день в году – День всех влюблённых! Проведите этот праздничный день в романтическо...
29 января 2018
Концерт Ирины Дубцовой в ресторане Tutto Bene
2 февраля TUTTO BENE собирает друзей на творческий вечер певицы, поэта и композитора Ирины Дубцовой!
Загрузка...