Лето в пиццерии Scrocchiarella

Redaktor, 4 мая 2018

Маринованные креветки и сливочная буррата, Пармский окорок и сладкие черри, зернистый пекорино и пикантая вентричина, сочный тунец и зелёная фасоль – в пиццерии Scrocchiarella стартовал летний сезон с меню ярких хрустящих новинок.

Тициано Казило, бренд-шеф московских кафе Scrocchiarella, к началу жаркого сезона придумал пять новых пицц. Ассортимент сбалансированных начинок на воздушном тесте в очередной раз доказывает, что пицца – идеальный аккомпанемент к летним посиделкам с вином.

Вентричина с пекорино

Пармский окорок Тициано сочетает со сладкими помидорами черри и хрустящей рукколой (795 руб.), а сырокопченую вентричину из провинции Абруццо – с солоноватым пекорино из овечьего молока (795 руб.). Рыба и дары моря, без которых не мыслимо лето, тоже есть – это: сёмга в сливочном соусе с брокколи (795 руб.), сочный тунец с красным луком и кенийской фасолью (795 руб.) и маринованные креветки с мясистыми узбекскими томатами и сливочной бурратой (795 руб.).

Маринованная креветка с бурратой

В новинках меню также есть тёплый салат из тыквы и козьего сыра (720 руб.), лингвини с креветками и черри (540 руб.) и тальятелле кон вердуре (410 руб.) в лёгком томатном соусе со сладким перцем и зелёным горошком.

1/2

Пармский окорок с черри

Новые блюда в кафе на Покровке следует дегустировать на летней веранде. Спрятанная во дворе старинных особняков терраса – это буйство живых цветов и лаконичная красочная мебель. В округе не найти лучше места, где можно скрыться от шума дороги или любопытствующих пешеходов, и уединиться с друзьями в уютной тесноте.

Всего:0

15 279

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым