Летняя Италия в ресторане «Рыбный базар»

Redaktor, 12 апреля 2019
В ресторане «Рыбный базар» царит настроение летней Италии. Лучано Казале представил гостям обновленное меню.

В него вошли несколько видов пасты: казаречче, фетучини, кавателли, а также черные равиоли с сибасом и соусом на основе белого вина, тигровых креветок, томатов и чеснока.

Несмотря на обилие мучных блюд, можно не беспокоиться о фигуре – в ресторане готовят из пшеницы твердых сортов.

Еще одна новинка представляет собой комбо из двух итальянских блюд – ризотто и качукко. Последний – густой рыбный суп с добавлением вина и томатного соуса. Новое блюдо – это рис с соусом на основе рыбы, чеснока, базилика и томатов.

В меню появились позиции паназиатской кухни, например, филе рыбы губан с лапшой соба под соусом карри. Экзотическим видам рыбы нашли применение в необычных сочетаниях – морской черт, запеченный баклажан и пюре из нута или рыба-попугай и морепродукты.

новое блюдо в рыбном базаре

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.9
0 оценок | 14 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Рыбный базар

Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
11 апреля 2019
Гастроли Маркуса Ролена в гастробаре Haggis Bar
С 12 по 14 апреля в гастропабе Haggis выступит ведущий шеф-повар Великобритании Маркус Ролен. Все три дня будет действов...
11 апреля 2019
Разгуляй-танцы по пятницам в ресторане «Шинок»
Щедрый и радушный ресторан украинской кухни «Шинок» с приходом весны решил подарить своим гостям еще один повод для улыб...
11 апреля 2019
Fumisawa Sushi на Moscow Restaurant Week
До 14 апреля у вас еще есть время попробовать гастрономические фантазии шеф-повара ресторана Fumisawa Sushi Джуна Кондо ...
Загрузка...