по параметрам

Летнее меню в ресторане «Пьяцца Росса»

Redaktor, 24 Июля 2015

Отель «Националь» и ресторан «Пьяцца Росса» представляют летнее предложение от шефа Кристиано Андреини, обладателя звезды Michelin.

Классическая итальянская гастрономия в безупречном исполнении, мастерство автора, сложные рецептуры – приходите на великолепный летний ужин с видом на Красную Площадь. Тема моря стала лейтмотивом нового предложения, шеф активно использует морепродукты и рыбу Средиземного моря.

В летнюю карту блюд вошли: утонченные маринованные гребешки с гаспачо из томатов, клубники и йогуртовым мороженым (990 р.), роскошный салат из омара с водорослями, спаржей и заправкой из свежего персика (2490 р.). Основным курсом рекомендуем ризотто с копченым угрем и сыром Проволоне (990 р.), филе пагра со сладкими томатами и соусом из огурца, сельдерея и моллюсков (2900 р.) или, скажем, тунца на гриле с маринованным перцем, темпурой из цукини с соусом «Ромеско» (990 р.) и др.
1/3

Роскошный салат из омара с водорослями, спаржей и заправкой из свежего персика

Роскошный салат из омара с водорослями, спаржей и заправкой из свежего персика
Утонченные маринованные гребешки с гаспачо из томатов, клубники и йогуртовым мороженым
Ризотто с копченым угрем и сыром Проволоне
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Пьяцца Росса (закрыт)

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, ул. Моховая, д. 15/1, стр. 1
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

Мандариновый удар в «Ресторанах Раппопорта»

В ресторанном холдинге Александра Раппопорта в течение декабря и новогодних каникул проходит большой мандариновый фестиваль


Ресторан «Мама будет рада!» открылся на Пушкинской

Новый домашний ресторан итальянской кухни распахнул свои двери 7 декабря. Заведение с оригинальным названием «Мама будет рада!» заняло место на Пушкинской площа...


Сергей Жуков открывает бар «Руки Вверх»

Легендарный солист «Руки Вверх» решил воскресить знаковое место, где еще несколько лет назад проводили время участники Comedy Club и КВН – «Руки Вверх Бар». Фак...


Ресторан «Сахалин» холдинга White Rabbit Family открыт

На последних этажах четырехзвездочного отеля «Azimut Смоленская» открылся долгожданный двухуровневый рыбный ресторан «Сахалин». Новое роскошное заведение от Бор...


Ресторан «Турандот» возобновляет устричные бранчи

Суббота объявлена днем устриц в одном из самых красивых мест столицы – «Турандоте».

НАВЕРХ
Загрузка...