Летнее меню в ресторане «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout»

Redaktor, 27 июня 2017
В летнем меню шеф ресторана угодил всем! Есть и лёгкие салаты, и говяжьи рёбра на гриле!

«КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout» предлагает насладиться летним предложением от нового шеф повара Дениса Горбачёва. Оригинальные сочетания экзотических фруктов и ягод, сыров и сочной зелени понравятся каждому любителю лёгких блюд.

Среди холодных летних супов – гаспачо с тигровыми креветками, два вида окрошки на домашнем квасе и айране, фирменный свекольник и просто хит продаж первых дней – клубничный суп с лаймовым сорбетом.

Свежий тунец представлен в двух блюдах – тартар с сельдереем и филе тунца с манго.

Десерты представлены приглашённым шеф-кондитером известного холдинга. Ананасово-банановый мусс, карамельный пуддинг, мятная паннакота с лимонным муссом, а пирог с крыжовником понравится любителям чего-то домашнего, ностальгирующим по садовым ягодам из детства.

1/13
Летнее меню в ресторане «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout»

Окрошка на айране, 350 руб.

Окрошка на айране, 350 руб.
Окрошка на квасе, 350 руб.
Свекольник по фирменному рецепту, 290 руб.
Клубничный суп с сорбетом, 350 руб.
Салат из шпината с сыром дор блю и грушей, 450 руб.
Тёплый салат с гребешком, 790 руб.
Тартар из тунца, 510 руб.
Караси в сметанном соусе, 490 руб.
Филе тунца с кунжутом и манго, 630 руб.
Филе судака с луковым пюре, 550 руб.
Говяжьи рёбра на гриле, 890 руб.
Ананасово-банановый мусс, 290 руб.
Карамельный пуддинг (а-ля фондан), 290 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.5
10 оценок | 93 отзыва
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
2.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
2.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
2.0 (1 оценка)
Атмосфера
3.0 (1 оценка)
Расположение
1.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout

DJ
Панорамный вид
Кальяны
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Кутузовский пр., д. 36А
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
26 июня 2017
Завершился конкурс Bocuse d'Or
Победитель от России едет в Турин!
26 июня 2017
K-TOWN
На Пятницкой открылась третья точка сети корейских закусочных от Александра Кана и Илиодора Марача.
26 июня 2017
Для смелых духом: саке-сет в Yoko на Новом Арбате
В Японии считают, что саке продлевает жизнь. В ресторане Yoko верят в эту древнюю традицию и предлагают распробовать три...
Загрузка...