Летнее меню ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка»

Redaktor, 23 июня 2020
С окончанием режима самоизоляции в ресторанах-яхтах «Чайка» и «Ласточка», пришвартованных на московских набережных, действует специальное летнее меню.

Гастрономическую коллекцию составляют яркие и лёгкие блюда с насыщенным вкусом – идеальная основа правильного летнего рациона. 

Курс меню взят на рыбу и морепродукты: свежайшее крудо из морского гребешка (950 руб.) или сибаса (820 руб.) заправляются соусом юдзу с ароматом трюфеля; ломтики лосося для татаки обжариваются на открытом огне и подаются на подушке из авокадо (820 руб.); нежное мясо камчатского краба встречается в одной тарелке с розовыми креветками (950 руб.).

1/3
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Крудо из гребешка

ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
Вкус лосося су-вид в салате «Весенний» оттенён фенхелем и соусом из агавы, трюфеля и фермерской сметаны (780 руб.).Летние супы отсылают сразу к нескольким национальным кухням. Есть окрошка на квасе или на кефире (450 руб.), и различные варианты гаспачо: традиционный (450 руб.), с крабом (850 руб.) или азиатский свекольный с крабом и апельсиновым соком (850 руб.).Средиземноморская классика представлена чёрными равиоли с лангустинами под соусом «Биск» (850 руб.) и ризотто с трюфелем, сахалинским гребешком и лисичками (980 руб.).
1/2
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Равиоли с лангустинами

ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
В разделе горячего – гребешок, обжаренный с лисичками и шпинатом (1280 руб.), и архангельская треска с молодым зелёным горошком (1450 руб.). 
1/2
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Морской гребешок с лисичками и шпинатом

ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
В качестве альтернативы «морскому» меню можно выбрать салат с ростбифом, грибным ассорти и трюфельным соусом (870 руб.), филе утиной грудки с обжаренными абрикосами и с пюре из корня сельдерея (1250 руб.) или стейк из мраморной говядины с помидорами и баклажанами (1550 руб.). 
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Филе утиной грудки с лисичками

Лёгкие летние десерты: творожный мусс с клубникой (650 руб.), мусс манго-маракуйя (550 руб.) или пудинги с чиа (650 руб.)  – обязательное и не обременительное для фигуры завершение обеда или ужина.
1/3
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Мусс манго-маракуйя

ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
Благодаря панорамным окнам залы на борту «Чайки» трансформируются в полную света летнюю площадку, а на открытой веранде на верхней палубе «Ласточки» можно наслаждаться видом на Нескучный сад. 
1/4
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

«Ласточка»

ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов
ресторан-яхта Чайка видовой ресторан панорамный ресторан ресторан на воде Ласточка ресторан-теплоход летняя терраса летние веранды новое меню новые блюда новинки в меню сезонное обновление меню открытие ресторанов

Забронировать стол в «Чайке»: +7 (495) 777-87-88

Забронировать стол в «Ласточке»: +7 (495) 778-89-94

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
20 оценок | 12 отзывов
Кухня
4.5 (2 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
4.0 (2 оценки)
Цена
5.0 (2 оценки)
Качество
4.5 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
4.0 (2 оценки)
Вернусь еще
4.5 (2 оценки)

Чайка. Ресторан-яхта

Живая музыка
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, причал Краснопресненской наб., 12А ( ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
22 июня 2020
Уникальная летняя терраса ресторана «Ноев Ковчег»
Двухуровневая веранда ресторана с более чем 20-летней историей расположена в исторических двориках «Китай–города».
22 июня 2020
The World’s 50 Best Restaurants проведёт аукцион в поддержку ресторанного бизнеса
The World’s 50 Best Restaurants анонсировала кампанию «Заявка на восстановление» (Bid for Recovery) — уникальное...
22 июня 2020
Долгожданное открытие летней веранды банкетного комплекса «Гранат Холл»
Ресторан «Гранат Холл» открыт для своих дорогих гостей. Специально для вас действует 20% скидка на основное меню с 1...
Загрузка...