Лавка домашних продуктов в ресторане Christian!

Redaktor, 22 декабря 2016
В ресторане Christian открылась лавка домашних продуктов, приготовленных по рецептам семьи Лоренцини.

Отныне брендированные деликатесы можно унести с собой в качестве подарка себе или близким. В ассортименте представлена домашняя колбаса: говядину для брезаолы вялят с бадьяном, можжевельником, тимьяном, розмарином и апельсиновой цедрой (500 р./100 г); свиную сальсиччу готовят с трюфельным маслом и семенами фенхеля (300 р./100 г); а свиную грудинку для панчетты заготавливают с вином, можжевельником и бадьяном (260 р./100 г).

Летом, в сезон фруктов и ягод, для своих любимых гостей Кристиан наварил джемов и варенья как с привычными вкусами – яблочное, вишневое, так и с оригинальными, сезонными – мандарины-анис, тыква-апельсин, кизил (450-600 р.). Осенью замариновал лисички по оригинальному рецепту (1500 р./300 г) и огурцы. Еще шеф самолично солит лосося (600 р./100 г), готовит сливочный крем со вкусом лимончелло (1300 р.), варит сгущенку (350 р.), печет макарони (490 р./8 шт.) и эклеры (250 р.) и делает мягкую соленую карамель (320 р.), которую его мама обожает за завтраком намазывать на печенье.

Для того чтобы собрать в лавке продуктовую корзину к новогоднему застолью, еще пригодятся красная икра (850 р./110 г) от друзей Кристиана с Дальнего Востока и крем-мед, привезенный шефом с тематической ярмарки из Санкт-Петербурга с таежной земляникой, дикий и с прополисом (все по 1600 р.).

Ассортимент в лавке обязательно будет пополняться разнообразными сезонным заготовками. Поэтому вкусные подарки можно уложить в корзину в любой комплектации!

1/5
Лавка домашних продуктов в ресторане Christian!

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.3
32 оценки | 17 отзывов
Кухня
3.8 (4 оценки)
Бар
5.0 (2 оценки)
Сервис
3.0 (4 оценки)
Цена
3.0 (3 оценки)
Качество
3.3 (4 оценки)
Интерьер
4.0 (3 оценки)
Атмосфера
3.7 (3 оценки)
Расположение
4.7 (3 оценки)
Парковка
4.0 (3 оценки)
Вернусь еще
3.0 (3 оценки)

Christian / Кристиан

Известный шеф-повар
Разрешено с домашними животными
Завтраки
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
21 декабря 2016
Домашний хлеб из Vаленка
В ресторане Valenok всегда можно купить свежий, ароматный, только испеченный хлеб, который в преддверии праздников стане...
21 декабря 2016
Кое-что новое в меню The Mad Cook
Максим Волков, безумный повар ресторана The Mad Cook, в завершении года решил порадовать своих гостей обновлением меню.
21 декабря 2016
Новые десерты в «Китайской грамоте»
Слово «китайский» часто можно увидеть в словаре синонимов рядом со словом «необычный». И хоть в Китае десерты совершенно...
Загрузка...