по параметрам
Коктейль «Мэри на беконе» в закусочной «Воронеж»

Коктейль «Мэри на беконе» в закусочной «Воронеж»

Redaktor, 28 Сентября 2018

В закусочной на Большой Дмитровке предлагают пять вариаций на тему популярного лонгдринка.

Bloody Mary Bar в закусочной «Воронеж» в особом представлении не нуждается: он существует здесь уже не первый день и, благодаря идеальному сочетанию с мясной кухней, неизменно пользуется популярностью у гостей.

Классическая формула легендарного коктейля Bloody Mary – водка, томатный сок, соль, перец, табаско, ворчестерский соус и лимонный сок. Шеф-бармен закусочной «Воронеж» Михаил Кленчев смешивает фирменные авторские твисты и снабжает их подходящей закуской – в этой роли выступают миниатюрные сырокопчёные колбаски, маринованные помидоры черри, корнишоны, лук и хрустящий сельдерей.

Все коктейли стоят по (390 руб.) и готовятся на разных базах. В «Снова и снова» идет настойка на вяленых томатах, чеснок и красный базилик. Огненная «Острая марка» готовится на текиле. Козыри легкомысленной «Машки» – настойка на имбире и сливочный хрен. А «Крафтовый завтрак» на классической водке, но, благодаря соусу демиглас на говяжьем бульоне, он чудо как хорош в качестве антипохмелина.

Новинка сезона – ароматная «Мэри на беконе»: для нее водку настаивают на обжаренном говяжьем вяленом беконе с чесноком и перцем, а в сам коктейль вместе с изрядной порцией ворчестера идет свежая петрушка. В качестве закуски используется тот же бекон – а он в «Воронеже», как известно, идеальный.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...


Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!

В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.


Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar

С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...

НАВЕРХ
Загрузка...