Каштаны в ресторане Café Michel

Redaktor, 23 Октября 2014

В элегантном кафе Michel проводят только нестандартные фестивали. Летом главным героем специального меню была лаванда, сейчас – каштаны.

Запах жареных каштанов всегда ассоциируется с Парижем. Шеф-повар Café Michel рассматривает каштаны, как интересный продукт, на основе которого придумал целое меню.

В него вошли:

  • Салат с перепелкой и каштанами;
  • Фуа-гра с лепестками хризантемы, подается с пюре из каштанов и вишневым соусом;
  • Крем-суп из каштанов;
  • Цесарка с гарниром «а-ля форестьер» и виноградным соусом;
  • Говяжья вырезка с белыми грибами и каштанами;
  • Крем-брюле «Зеленый чай» с каштанами и шоколадным кремом;
  • Домашнее печенье с ягодами и каштановым муссом;
  • Мороженое из каштанов;
  • Макарун со вкусом каштана;
  • Кофе латте со вкусом каштана.

Надо идти пробовать!
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Мишель / Cafe Michel

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, ул. Красная Пресня, д. 13
Парковки нет

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...