Грибной фестиваль в ресторане русской региональной кухни «Дубрава»
Redaktor, 25 Августа 2016
Сезон тихой охоты не прекращается: рыжих в меню сменили белые. Крепкие плотные боровики из лесов Тверской области, собранные рядом с собственной фермой «Дубравы», стали главным героем специального сезонного предложения в меню ресторана русской региональной кухни.
В качестве закуски предлагают пробовать молодой мини-картофель с боровиками в сливочном соусе. В ароматном ржаном хлебе, который пекут прямо в ресторане, подают густой и согревающий крем-суп из боровиков. В меню появилось горячее с белыми грибами и для любителей мяса, и для тех, кто отдает предпочтение птице. Для первых готовят медальоны из телятины с белыми грибами и мясным соусом; для вторых отборные белые кладут в рулет из индейки. Белые будут готовить весь месяц в рамках грибного фестиваля, в программе которого проведут еще и грибной бранч, лекцию с известными грибниками и даже отправятся в грибной тур.
Вкусные цитаты
-
Мини-картофель с боровиками в сливочном соусе – 530 рублей
-
Крем-суп из боровиков в ржаном хлебе – 460 рублей
-
Рулет из индейки с белыми грибами – 590 рублей
-
Медальоны из телятины с белыми грибами и мясным соусом – 650
рублей
-
Белые грибы, жаренные с золотистым луком (100 гр) – 560 рублей
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Oli Oli
Кухня:
Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, ул. Образцова, д. 31, с. 3
M
Марьина роща (473 м)
Охраняемая бесплатная
Читайте также
Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи
Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...
Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»
23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...
12 новых Eat Market откроются в Москве
Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...
Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!
В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.
Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar
С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...
НАВЕРХ
