по параметрам
Грибной фестиваль в ресторане русской региональной кухни «Дубрава»

Грибной фестиваль в ресторане русской региональной кухни «Дубрава»

Redaktor, 25 Августа 2016

Сезон тихой охоты не прекращается: рыжих в меню сменили белые. Крепкие плотные боровики из лесов Тверской области, собранные рядом с собственной фермой «Дубравы», стали главным героем специального сезонного предложения в меню ресторана русской региональной кухни.

В качестве закуски предлагают пробовать молодой мини-картофель с боровиками в сливочном соусе. В ароматном ржаном хлебе, который пекут прямо в ресторане, подают густой и согревающий крем-суп из боровиков. В меню появилось горячее с белыми грибами и для любителей мяса, и для тех, кто отдает предпочтение птице. Для первых готовят медальоны из телятины с белыми грибами и мясным соусом; для вторых отборные белые кладут в рулет из индейки. Белые будут готовить весь месяц в рамках грибного фестиваля, в программе которого проведут еще и грибной бранч, лекцию с известными грибниками и даже отправятся в грибной тур.

Вкусные цитаты

  • Мини-картофель с боровиками в сливочном соусе – 530 рублей
  • Крем-суп из боровиков в ржаном хлебе – 460 рублей
  • Рулет из индейки с белыми грибами – 590 рублей
  • Медальоны из телятины с белыми грибами и мясным соусом – 650 рублей
  • Белые грибы, жаренные с золотистым луком (100 гр) – 560 рублей
1/3

Крем-суп из боровиков

Крем-суп из боровиков
Мини-картофель с боровиками в сливочном соусе
Рулет из индейки с белыми грибами
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Oli Oli

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, ул. Образцова, д. 31, с. 3
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Сахалин» холдинга White Rabbit Family открыт

На последних этажах четырехзвездочного отеля «Azimut Смоленская» открылся долгожданный двухуровневый рыбный ресторан «Са...


Ресторан «Турандот» возобновляет устричные бранчи

Суббота объявлена днем устриц в одном из самых красивых мест столицы – «Турандоте».


Завершился фестиваль FOODSHOW 2018

В первых выходные декабря традиционно прошел XII Гастрономический фестиваль FOODSHOW. Мероприятие посетили около 30 000 ...

НАВЕРХ
Загрузка...