Globus Gurme – новый совместный проект Novikov Group и Pinskiy&Co

Redaktor, 29 Января 2020

В январе 2020 года Аркадий Новиков и Антон Пинский приобрели сеть гастрономов премиум-класса «Глобус Гурмэ».

В планах рестораторов сохранить основное направление организации – ритейл, но вместе с тем сделать ребрендинг с добавлением гастрономического вектора.

Первыми будут реорганизованы крупные гастрономы в местах наибольшей проходимости: в ТЦ «Гименей», ЦУМе, «Временах года» и на Новой Риге.

Globus Gurme новый проект Novikov Group и Pinskiy&Co рестораны Аркадия Новикова

Аркадий Новиков и Антон Пинский

Добавится обширная гастрономическая часть. Под кураторством шеф-повара Глена Баллиса будут запущены несколько кафе, в корне отличающиеся от привычных нам бистро при супермаркетах. В заведениях сделают акцент на сервисе, полноценном меню и авторских блюдах, которые будут готовить при гостях. На базе этих кафе получат развитие ЗОЖ-направление и выпечка.

Помимо этого планируется изменение оформления витрин и обновление ассортимента.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...