Globus Gurme – новый совместный проект Novikov Group и Pinskiy&Co

Redaktor, 29 января 2020
В январе 2020 года Аркадий Новиков и Антон Пинский приобрели сеть гастрономов премиум-класса «Глобус Гурмэ».

В планах рестораторов сохранить основное направление организации – ритейл, но вместе с тем сделать ребрендинг с добавлением гастрономического вектора.

Первыми будут реорганизованы крупные гастрономы в местах наибольшей проходимости: в ТЦ «Гименей», ЦУМе, «Временах года» и на Новой Риге.

Globus Gurme новый проект Novikov Group и Pinskiy&Co рестораны Аркадия Новикова

Аркадий Новиков и Антон Пинский

Добавится обширная гастрономическая часть. Под кураторством шеф-повара Глена Баллиса будут запущены несколько кафе, в корне отличающиеся от привычных нам бистро при супермаркетах. В заведениях сделают акцент на сервисе, полноценном меню и авторских блюдах, которые будут готовить при гостях. На базе этих кафе получат развитие ЗОЖ-направление и выпечка.

Помимо этого планируется изменение оформления витрин и обновление ассортимента.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
28 января 2020
Огонь в «Сити»: открылся новый ресторан Meatless
Ароматные блюда с гриля в тщательно проработанном брутальном интерьере, живой огонь и потрясающий вид на Москву — новый ...
28 января 2020
В ресторане Modus глобальное обновление от Андрея Жданова
Кухня нулевого километра, фьюжн современных гастрокультур и актуальные тренды на балансе проверенных сочетаний.
27 января 2020
Банкетный зал Villa AnderSon приглашает отметить выпускной
Отличная новость для всех, кто уже готовится к выпускным в детском саду и в начальной школе: в банкетном зале Villa Ande...
Загрузка...