Гест-бартендинг в баре «Вермутерия»

Redaktor, 13 мая 2019
Безлактозный молочный пунш, водка с кориандром и карри, виски и копченная в печи слива, мальбек с бурбоном, вермут с вишней и тибетской ромашкой – 16 мая в «Вермутерии» бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов принимает ведущих бартендеров столицы: Антон Иваха («Северяне») и Эрик Адинаев (Ayurveda Bar & Spice Shop) представят авторские коктейли.
«Вермутерия» продолжает серию серьезных привозов и приглашений барменов. Вечером 16 мая за стойку встанут Эрик Адинаев, автор проекта Ayurveda Bar & Spice Shop и победитель Russian Amarula Challenge 2016, и шеф-бармен ресторанов «Северяне» и Uilliam’s Антон Иваха. Бартендеры приготовят по два коктейля, к которым Карло Греку, концепт-шеф «Вермутерии», предложит правильные закуски в качестве бесплатного комплимента. 
Бар Вермутерия коктейли бартендер гастроли

Антон Иваха

Эрик Адинаев в своем гастрольном меню акцентирует внимание на аромате и вкусе индийских пряностей. Коктейль Masala Milk punch замешан на роме с кокосом и масала. А Curry fizz – это водка, мята, кориандр с лимоном и смесь карри. Пару коктейлям составит фокачча с икрой палтуса и сливочным сыром. 
Бар Вермутерия коктейли бартендер гастроли

Эрик Адинаев

Визитная карточка Антона Ивахи – использование в напитках локальных российских трав и «шлифовка» ингредиентов в печи. Так, для коктейля Smoked plum на основе виски, порто и яичного белка, Антон коптит в печи сливу. Второй коктейль вечера – Fernando – скроен из мальбека, вермута, бурбона, вишни и тибетской ромашки. К ним подадут фокаччу с телячьими щечками и соусом наршараб.
Бар Вермутерия коктейли бартендер гастроли

Стоимость любого коктейля от приглашенных бартендеров — 500 рублей.

Начало в 20.00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Вермутерия

Вино по бокалам
С диванчиками
Скидки именинникам
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Большой Путинковский пер., д. 5
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
08 мая 2019
Ресторан Fumisawa Sushi: меню сакуры
Токийский шеф ресторана Fumisawa Sushi Джун Кондо запустил меню, посвященное одному из самых любимых цветков у жителей С...
08 мая 2019
9 Мая в ресторане Oxus
9, 10 и 11 мая в ресторане Oxus играет живая музыка.
08 мая 2019
Алконовости мая
Любимый сезон начался! Бесконечные вечеринки на улицах, верандах и крышах.  Бесконечная радость то ли от солнца, то ли о...
Загрузка...