Найти по параметрам

Гастрономический угол на Дорогомиловском рынке

Redaktor, 13 Апреля 2017

На территории Дорогомиловского рынка появится «гастро-корнер». На месте, которое до этого занимали торговцы овощами, появится зона для проведения мастер-классов и выездных проектов различных производителей продуктов. Первооткрывателями данного формата станут сыровары.

Так, на неделе с 10 по 16 апреля, в этой зоне можно ожидать традиционную пасхальную продукцию: куличи, яйца и пасха будут приготовлены служителями Свято-Троицкого Стефано-Махрищского монастыря из натуральных домашних продуктов. Дополнением станут декоративные пасхальные украшения ручной работы для праздничного стола.

Также 15 апреля в этой зоне пройдёт 1,5 часовой мастер-класс профессионала из Cheese Connection – сыровара Евгения Золотарёва. Он наглядно продемонстрирует и подробно расскажет всё о приготовлении сыра моцарелла в домашних условиях и научит правильно подбирать сыры для домашнего стола.

Дорогомиловский рынок на сегодняшний день является крупнейшим рынком столицы как по площади, так и по представленным продуктам. Здесь осуществляют закупки множество московских шеф-поваров, магазинов и обычных покупателей. Уже существует договоренность с рядом шеф-поваров о проведении ими экскурсий по рынку, цель которых – поделиться опытом выбора продуктов с обычными покупателями.

1/5

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Читайте также

«Коробок»: жжём до последней спички!

Первый гастрономический бар от White Rabbit Family.


Открытие пиццерии Bocconcino в ТЦ «Метрополис-2»

Совсем недавно ходить в ТЦ «Метрополис-2» стало ещё вкуснее – неудивительно, ведь на 4-м этаже открылся 8-й ресторан Boc...


Новый Brooklyn BBQ на Бауманской

В середине апреля в пешей доступности от м. Бауманская открыл свои двери гриль-бар Brooklyn BBQ. Это совместный проект с...

НАВЕРХ
Загрузка...