Гастрономический сет в ресторане «Чайка»
Redaktor, 29 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Транссиб завораживает размахом и вызывает интерес у иностранцев. Вот и шеф «Чайки» Доменико Филиппоне в рамках МГФ поделился своей фантазией на тему «Сибирского экспресса».
Пате из северной рыбы с каперсами
В сет вошли:
- Пате из северной рыбы с каперсами.
- Сибирские равиоли из мяса дичи с сырно-трюфельным соусом.
- Филе сибирского муксуна с луковым соусом берблан и пюре из брокколи.
К каждому сету выносят рюмку водки, которая идеально дополняет вкус блюд.
1/2
Сибирские равиоли из мяса дичи с сырно-трюфельным соусом
Стоимость сета — 3000 рублей.
Телефон заведения: +7 (495) 777-87-88
4 597
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Чайка. Ресторан-яхта
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
причал Краснопресненской наб., 12А
Деловой центр (957 м)
Охраняемая платная
+7 (495) 777-87-88
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.