Fumisawa Sushi на Moscow Restaurant Week

В центре внимания – рыбный суп из лосося, хамачи, шимаджи и камчатского краба (2400 руб.).

Второй лот – сашими из тунца аками с трюфельной пастой, черной икрой и золотом (1500 руб.) и ролл «Красный дракон» с креветкой в темпуре (2100 руб.).

В состав «Исаки Мушияки» за 950 руб. входит дорадо с луком и имбирем, а гедзу шеф-повар ресторана фарширует морепродуктами и грибами шиитаке (1100 руб.).

Особое предложение действует для всех, заказавших коктейль на основе известной марки французской водки (650 руб.), – гость получит острый тартар из лосося с шисо в темпуре.

В этом году ресторан подает роскошный морской комплимент – amuse-bouche – при заказе официального коктейля фестиваля Grey Goose Fizz на основе водки известной французской марки.

Также, каждый, гость фестиваля, успевший попробовать за 2 недели «морские блюда» минимум в пяти ресторанах-участниках, получает возможность выиграть 5 дней вдвоем в роскошном пятизвездном отеле Four Seasons на Кипре.