Фильтры
Фильтры

Fresca Y Amigos: ирландский ужин с мексиканским акцентом

Redaktor, 10 мая 2023 Время прочтения менее минуты
Fresca Y Amigos — серия мероприятий в ресторане Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команда Восточной Европы – El Copitas Bar, которые объединяют людей и города в дружеской и теплой атмосфере. 
16 мая в Sangre Fresca приезжает Пол Кэрролл — шеф-повар родом из Ирландии. Свою карьеру он начал в ресторане знаменитого Гордона Рамзи Petrus (Michelin***), где проработал семь лет, после чего перешел в ресторан Gordon’s (Michelin***). Также Пол работал в Лондоне, Дублине, Нью-Йорке, Дубае, а последние годы живет в России и готовит в собственном ресторане «Полли» во Владимире.
ресторан Sangre Fresca Глен Баллис Fresca Y Amigos Пол Кэрролл ресторан Полли

Пол Кэрролл представит гостям ресторана свое авторское меню, в котором он объединяет традиционные ирландские продукты с мексиканскими мотивами, создавая интересные вкусовые сочетания. В свой special шеф включил копченые помидоры, которые он обыгрывает кукурузным молоком и добавляет краба (890 руб.); тунца с авокадо, алоэ и чили (890 руб.). Также в меню Пола — цветная капуста с жареным беконом и томатами (690 руб.) и, конечно же, знаковое мексиканское блюдо — тако, но в ирландском стиле — с добавлением ягненка, картошки, лука, чеснока, розмарина и грибов (990 руб.). На десерт в меню — тирамису с лаймом и текилой (490 руб.)

Дата: 16 мая.
Начало в 19:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.1
15 оценок | 2 отзыва
Кухня
4.5 (2 оценки)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
3.0 (2 оценки)
Цена
3.5 (2 оценки)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
4.0 (1 оценка)
Фото предоставлены заведением

Sangre Fresca

Средний счет: 
до 1000р
Адрес: 
Ермолаевский пер. 10/7
Городская платная
+7 (495) 646-80-60
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...