Фейерверк летних вкусов и открытие веранды в Peshi

Redaktor, 11 июня 2020

16 июня состоится долгожданное открытие летней веранды ресторана PESHI — месте в самом сердце столицы с неповторимым видом на Кремль и Исторический музей.

16 июня состоится долгожданное открытие летней веранды ресторана PESHI — месте в самом сердце столицы с неповторимым видом на Кремль и Исторический музей. Идеальна для встреч с родными и друзьями после длительного периода разлуки, для проведения деловых переговоров, а также для романтических свиданий.

1/4

По случаю данного события также состоится презентация коллекции освежающих летних супов.Гаспачо с фрэш-сорбетом из огурца, сельдерея и лимона. На выбор гостя блюдо подается с мясом камчатского краба или креветками, а также представлена вегетарианская версия супа (от 550 рублей).

1/2

Холодный суп из ревеня с яйцом пашот (680 рублей). Знакомый свежий суп, наполненный витаминами, интерпретирован по-новому. В основе блюда идут богатые микроэлементами ревень и щавель, а вместо классического куриного яйца он подается с перепелиным яйцом пашот.

Свекольник шеф-повар ресторана дополнил мороженым из хрена и «снегом» из укропа, благодаря которым суп длительное время сохраняется холодным. Блюдо подается со сметаной и дижонской горчицей (650 рублей).

Куда же без окрошки? В меню она представлена на квасе (780 рублей) и на айране (750 рублей). На выбор гостя суп может быть приготовлен с говядиной или с колбасой, а также вы можете заказать просто овощную окрошку. Широкий выбор вкусов и сочетаний различных ингредиентов позволит гостям каждый раз по-новому открывать для себя этот традиционный летний суп. Блюдо подается с мороженым из хрена и снегом из укропа.

Всего:2

5 432

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым