по параметрам
Сиг, корюшка и ряпушка в ресторане «Рыбный базар»

Сиг, корюшка и ряпушка в ресторане «Рыбный базар»

Redaktor, 16 Апреля 2015

Ресторан «Рыбный базар» приглашает на фестиваль российской рыбы. Главными героями нового меню от шеф-повара Луиджи Росси стали муксун, омуль, ряпушка, барабулька и другая российская рыба.

Луиджи, вдохновленный традиционными рецептами, представил свой взгляд на блюда из русской речной и морской рыбы. В специальное меню вошли и специалитеты, такие как строганина из муксуна, форшмак с ароматными гренками, уха из омуля, и смелые авторские вариации, например сибирский муксун в сингапурском сливочном соусе с кальмарами или фишболы из северного сига с соусом «блю чиз».

Приходите пробовать!
1/3

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рыбный базар

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Итальянская пицца и паста в новом ресторане Tinta

В БЦ «Савёловский Сити» открылось новое место для любителей традиционных итальянских блюд – ресторан Tinta.

НАВЕРХ
Загрузка...