Фестиваль паназиатской кухни в ресторане «Недальний Восток»

Фестиваль Паназии – это уникальная возможность попробовать новые экзотические блюда, которые обычно не представлены в основном меню. Первой страной стал Сингапур, а начиная с апреля в «Недальнем Востоке» в силу вступает новое меню Японской кухни.

Меню:

Закуска:

• Яко ика кимчи (тофу с кимчи и кальмаром);
  

Салат:

• Рей сябу (салат с говядиной);
  

Супы:

• Соба темпура (гречневая лапша с креветками темпура);
  
• Никуудон (суп с пшеничной лапшой и курицей);
  

Основные блюда:

• Якитори (шашлычки из курицы);
  
• Кобе юзу кащио теппаньяки (японская мраморная говядина);
  
• Гедза с креветками (японские жареные пельмени с креветками);
  
• Якинику (говядина с кунжутной заправкой и овощами);
  

Raw:

• Ролл с угрем и юдзу;
  
• Ролл с лакедрой и халапеньо;
  
• Ощи дзуши с лососем;
  
• Ощи дзуши с макрелью;
  
• Альбакор в кунжутной заправке;

• Чоя (желе из сливового вина);
  
• Ёкан (мармелад из красной фасоли);
  
• Мочи (японское мороженое в рисовом тесте);
  

Это меню будет действовать в «Недальнем Востоке» на протяжении трех недель.