по параметрам

Фестиваль грузинских блюд в «Ив. Дурдинъ»

Redaktor, 22 Июня 2017

Этим летом рестораны ждут гостей на настоящее грузинское застолье!

Этим летом в ресторанах «Ив. Дурдинъ» открывается фестиваль любимых грузинских блюд: мы пригласили настоящего грузинского шеф-повара, чтобы сполна вкусить национальную кухню

Грузия имеет особенный вкус и аромат благодаря специям – хмели-сунели, кинза, тархун, базилик – и, конечно, вину и шашлыку!

На закуску мы приготовили лобио из красной фасоли (290 руб.), пхали из шпината или свёклы, аджапсандал (420 руб.) и рулетики из баклажанов с грецкими орехами (420 руб.). Вообще, баклажаны – неотъемлемая часть национальной грузинской кухни: попробуйте салат с жареными баклажанами и сыром (440 руб.). И конечно, сациви – мясное блюдо готовится из курицы, которая затем подаётся к столу с одноимённым соусом с использованием большого количества грецких орехов (450 руб.).

Наверное, нет на свете человека, который не знал бы, что такое хачапури. В меню вы найдёте «По-мегрельски» (460 руб.) и «По-аджарски» с яйцом и сыром (440 руб.). Обязательно попробуйте хинкали – конвертики из тонкого теста с вкусной и очень ароматной мясной начинкой очень любят в Грузии. На выбор – со свининой и говядиной (85 руб.) или с бараниной (95 руб.).

Мясо в грузинской кухне играет особую роль, и, конечно, ни одно праздничное застолье не может обойтись без традиционно приготовленного мяса на открытом огне: шашлыки из барашка (650 руб.), из курицы (460 руб.), из молочной телятины (620 руб.), из свиной шейки (495 руб.) или из сёмги (840 руб.). Люля-кебаб из курицы (390 руб.), из трёх видов мяса (460 руб.) или из баранины (480 руб.). На компанию можно выбрать ассортимент.

И кончено, настоящее грузинское вино – Киндзмараули!


Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!

В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...


Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar

С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...

НАВЕРХ
Загрузка...