Есть мясо!

Redaktor, 16 февраля 2024 Время прочтения менее минуты

К мужскому празднику — брутальное меню. С 22 февраля и до Масленицы в «Гермесе» фестиваль «Много мяса». Корейка, лопатка и даже деликатесная зобная железа — по 400 руб. И премиальные стейки по рекордно низким ценам.

Гермес мясо по низкой цене в Гермесе зобная железа много мяса стейки вырезка

Стриплойн Signature dry aged

One-price ресторан на Белой площади готовит мясную революцию: две с лишним недели «Гермес» демонстрирует божественную щедрость. В фирменном меню «Все по 400» новые блюда: от сытной и основательной мясной солянки до практически диетической паровой телячьей лопатки с цветной капустой. И даже «персонаж» высокой кухни — нежная и сладкая зобная железа молочного теленка, которую выдерживают 12 часов в соевом соусе, оливковом масле и чесноке, обжаривают и подают со сливочно-устричным соусом с ароматом шалфея. А на гарнир — запеченный баклажан, шпинат и лук фри. И розовая телячья корейка по 400 руб. за 100 г.

Паровая лопатка теленка с цветной капустой и соусом жу

Любителей премиального мяса во время фестиваля ждут вызывающе низкие цены на мраморные стейки категории Choice из говядины зернового откорма: филе-миньон, рибай и стриплойн сухой вдержки. От 750 руб. за 100 г. Вырезку же фермерских ягнят породы Dorper с ароматом молока и июньской травы в ближайшие дни можно попробовать и вовсе по 590 руб.