Еще ближе: перезагрузка ресторана La Corte

Главные метаморфозы произошли в меню: бренд-шеф сети Ашот Сирадегян («Жеральдин», «Генацвале», «Оджалеши») значительно расширил его, добавив к полюбившейся Италии понятные по вкусу и оригинальные по подаче блюда в средиземноморском стиле.

В гастрономическом предложении на Сретенке появились мидии блю чиз (650 руб.), приправленные прованскими травами лангустины (750 руб.), салат с лососем и печёным авокадо (450 руб.), мурманская треска с киноа (450 руб.), лопатка молодого бычка (650 руб.) и говядина терияки с картофельным пюре (750 руб.).

При этом главное место в меню по-прежнему занимает знаменитая римская пицца (от 280 руб.) на хрустящем воздушном тесте, закваска для которого созревает три дня. С утиной грудкой (650 руб.), с ростбифом и авокадо (600 руб.), с прошутто (630 руб.) или трюфельная (550 руб.) — свыше десятка видов. При заказе двух пицц третья — в подарок.

Все блюда разрабатывались по принципу сочетаемости с вином. В La Corte (с ит. — «дворик») на Сретенке всегда уютно и по-домашнему — идеально для неспешных посиделок.

Эноколлекция насчитывает свыше 80 интересных наименований со всего мира: от элегантных французских и небанальных оранжевых до терпких, пряных и «горячих» австралийских и южноафриканских, от классики до биодинамики — и обратно. Экземпляры, которые отдают по цене полки магазина (от 1500 руб. за бутылку), меняются в винных шкафах в зависимости от сезона. И часто становятся героями акций и спецпредложений: бокал вина + брускетта всего за 400 руб., сет холодных закусок и благородный напиток — за 2499 руб., бутылка вина — в подарок имениннику. 

Будничные бизнес-ланчи на Сретенке тоже с вином: длятся с 12:00 до 17:00 и стоят от 349 руб.