Дорого богато: в меню ресторана Fumisawa Sushi появилось шабу шабу

Redaktor, 25 Января 2019

В Стране восходящего солнца шабу шабу считается одним из самых популярных блюд. Оно простое в приготовлении, вкусное и, что особенно важно, полезное. Шабу шабу – это японская версия фондю, когда кусочки говядины и овощей опускают в кипящий бульон. Идеально для компании и актуально в холода.

По просьбам постоянных гостей, шабу шабу можно попробовать и в ресторане Fumisawa Sushi в исполнении токийского шеф-повара Джуна Кондо. На стол подадут кипящий бульон из дайкона с добавлением овощей. А к бульону на отдельном подносе – ассорти сырых ингредиентов: премиальную японскую говядину вагю и кобэ, овощи, тофу, грибы. В конце трапезы предлагают рис, лапшу или яйца, чтобы доесть остатки бульона. Шабу шабу – блюдо большое и сытное, которое можно разделить на четверых гостей.

шабу-шабу

Стоимость шабу шабу – 19 900 руб. Только по предварительному бронированию. 

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, ул. Петровка, д. 5
Городская платная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...