Джо Шофилд и пьяные мишки в баре «Коробок»
Сингапурский Tippling Club, коктейлями которого заведует Джо Шофилд, занимает 11-е место в рейтинге лучших баров Азии (Asia’s Best Bars) и 31-ю строчку в топ-50 баров мира (World's 50 Best Bars 2017). А среди наград самого Джо титул лучшего бартендера Великобритании 2017 года по версии Diageo Reserve World Class, бартендера года на Tales of the Cocktail’s 2017 и финалиста престижных конкурсов: Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender и Beefeater MIXLDN. Завидный послужной список к 27 годам!
Но титулы и хит-парады для переехавшего в Сингапур лондонского бармена не главное. Он расширяет границы современной коктейльной культуры, используя инновационные техники, концептуальные решения и авангардные пейринги. Последнее изобретение Джо Шофилда и шеф-повара Tippling Club Райана Клифта – сенсорное меню. Коктейли, аромат которых вызывает эмоции, будит воспоминания и даже способен управлять настроением. Впрочем, хорошее настроение гостям «Коробка» гарантировано с первых минут, когда Джо предложит им выбрать вкус коктейля из россыпи мармеладных мишек.
Дата проведения: 1 и 2 февраля.
Адрес: Б. Дмитровка ул., 7/5, стр. 2
Тел.: +7 (499) 277-00-07
