Фильтры
Фильтры

Деликатесное меню в ресторане Saiko

Redaktor, 30 декабря 2022 Время прочтения 3 минуты
Камчатские крабы, магаданские креветки, лангустины и даже морские цикады — в четыре раза больше деликатесов в праздничном январском меню.
деликатесы морепродукты новые блюда в ресторане Saiko морепродукты в ресторане Сайко

Паста с крабом

C 3 января и до конца месяца в Saiko любимых членистоногих готовят на европейский манер с азиатскими акцентами и предлагают за полцены.

деликатесы морепродукты новые блюда в ресторане Saiko морепродукты в ресторане Сайко

Суп-капучино из креветок

10 блюд по цене от 490 рублей — отличная программа на праздники и возможность их продлить. А морские цикады с соусом пиль-пиль — еще и повод начать год с чего-то нового. Концепт-шеф Вячеслав Казаков к знакомым блюдам добавляет неожиданные нотки. В ризотто — японский рыбный бульон хондаши, крошку замороженного лимона и мороженое из креветок, чтобы сделать вкус насыщенным и ярким. В жюльен с тигровыми креветками — цветную капусту и биск, для сочности и хруста.
деликатесы морепродукты новые блюда в ресторане Saiko морепродукты в ресторане Сайко

Хрустящий салат с креветками и манго

Даже брускетта — не просто «бутерброд», а продуманное блюдо: с крабом и креветками на креме из печеных сельдерея, топинамбура, фенхеля и картофеля и вялеными томатами. И немного тропических азиатский вкусов посреди зимы: кокосовое молоко и унаги в биске-капучино и креветками и крабами, соус спайси-тобико на индийской лепешке роти с креветками и манго с кимчи в салате с крабом.
деликатесы морепродукты новые блюда в ресторане Saiko морепродукты в ресторане Сайко

Ризотто с мороженым из креветок

И весь январь специальное праздничное предложение шампанского: все, что раньше можно было заказывать только бутылками, будут разливать по бокалам. В карте шеф-сомелье Анны Белан — лучшие французские Дома по цене от 999 руб.

Меню

  • Плато краба и креветки, 2490 руб.;
  • Теплое карпаччо из сладких креветок с песто из пряных трав и соусом руй, 620 руб.;
  • Брускетта с крабом, тигровыми креветками и кремом из печеных овощей, 690 руб.;
  • Хрустящий салат с крабом, манго и спайси соусом, 690 руб.;
  • Роти с магаданскими креветками, 590 руб.;
  • Жюльен из цветной капусты с креветками, 650 руб.;
  • Суп-капучино с креветками, крабом и томатами, 490 руб.;
  • Лимонное ризотто с мороженым из креветок, 750 руб.;
  • Паста с крабом и томатным биском, 990 руб.;
  • Цикада пиль-пиль с хрустящей чиабаттой, 790 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
130 оценок | 13 отзывов
Кухня
5.0 (13 оценок)
Бар
4.3 (13 оценок)
Сервис
4.6 (13 оценок)
Цена
4.2 (13 оценок)
Качество
4.9 (13 оценок)
Интерьер
4.5 (13 оценок)
Атмосфера
4.7 (13 оценок)
Расположение
4.2 (13 оценок)
Парковка
4.5 (13 оценок)
Вернусь еще
4.3 (13 оценок)
Москва
Ваш город
Загрузка...