Дегустация вин Испании в гастробаре «Вино и Бургер»

История винного хозяйства.

Испания находится на третьем месте в мире по объему производства и на первом по площади виноградников. В настоящее время эта страна может гордиться огромным разнообразием производимых вин высокого качества.

В 1998 году Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решил с партнерами открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая новейшие и присущие известному винодельческому региону Испании технологии. Так, построенная из натуральных материалов винодельня внутри была оснащена по последнему слову техники с собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Сегодня, в Bodegas Altanza французские бочки, используемые в классическом виноделии, дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс.

С 2002 года всеми процессами в Бодегас Альтанса заведует главный винодел Карлос Ферейро Кабельо, завершивший карьеру футболиста и получивший ученую степень в Университете Риохи.

Для создания красных вин здесь используется виноград классического сорта Темпранильо, а площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га.

Продукция винодельни многократно отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами, в том числе от самых известных отечественных и международных критиков, среди которых Роберт Паркер, Decanter и Wine Spectator.