по параметрам
Бретонский омар в ресторане «Рыбный базар»

Бретонский омар в ресторане «Рыбный базар»

Redaktor, 5 Февраля 2015

Ресторан «Рыбный базар» приглашает любителей изысканных морских деликатесов на бретонского голубого омара.

Бретонский омар обитает в холодных морских водах, предпочитает естественные условия и не выращивается в неволе.

Нежное мясо «бретонца» богато протеином и минеральными солями.

К тому же, в нем практически нет жира, оно ароматнее и чуть слаще, чем мясо его канадского собрата.

Знатоки утверждают, что разница во вкусе между голубым бретонцем и обычным лобстером так же ощутима, как между фазаном и курицей.

Шеф-повар Луиджи Росси уверяет, что деликатесное мясо голубого омара

вкуснее всего в натуральном виде - приготовленное на пару, на углях или на гриле.

Однако, если вы хотите попробовать бретонского омара, приготовленного под соусом,

наш маэстро рекомендует традиционный «Термидор» с трюфелем, а также нежный сливочный «Норманна» или пикантный «Дьяволло».
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рыбный базар

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Ресторан Yoko приглашает на саке

Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...


Согревающие предложения от ресторана «Кристиан»

Мороз кусает за нос – добавляем витаминов, вкуса и аромата. Ресторан Christian радует гостей волшебством фруктовых миксов в занесенной снегом столице.


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...

НАВЕРХ
Загрузка...