Бренд-шеф Molon Lave отмечен престижной наградой

Redaktor, 18 октября 2019

Бренд-шеф греческого ресторана Molon Lave Стаматис Цилиас был отмечен престижной наградой старейшей гастрономической ассоциации Chaîne des Rôtisseurs/Международной гильдией гастрономов.

Chaîne des Rôtisseurs — профессиональное братство, основанное в 1248 году повелением короля Людовика IХ. В 1610 году, при короле Людовике XIII, гильдия получила королевскую хартию и собственный герб.

Более семисот лет Confrérie или братство Chaîne des Rôtisseurs культивировало и развивало кулинарное искусство и высокие профессиональные стандарты, взяв за образец уровень достойный королевского стола.

В наши днит Chaîne des Rôtisseurs — это международная ассоциация гастрономов, объединяющая профессионалов ресторанного и поварского искусства и непрофессиональных ценителей высокой кухни, истинных гурманов по всему миру.

Стаматис Цилиас

Среди членов гильдии немало высокопоставленных персон: королева Нидерландов, шведский принц Густав, принц Альберт из Монако и другие. И вот уже который год подряд это почетное звание носит бренд-шеф ресторана Molon Lave – Стаматис Цилиас.

Всего:0

6 343

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым