Азиатский рок-н-ролл с Леной Савчук в ресторане «Китайские новости»
Redaktor, 18 апреля 2019
21 апреля, в 14:00, в «Китайских новостях» на Патриарших состоится весенний обед с главной по зелени в этом городе, лучшей женщиной шеф-поваром по версии гида Gault&Millau 2018 Еленой Савчук. Страсть, азарт, огонь, полнота жизни и вкус к ней – вот синонимы кухни Елены. Дим-самы с копченой морковью и кокосово-лаймовым соусом, копченый тофу с красным карри и ледяным дайконом, огуречный салат с брокколи, авокадо и острым миндалем, цветная капуста в апельсиновой глазури с муссом тыква-тамаринд и vegan cheesecake составят ваше обеденное меню.
Шеф-бармен ресторана Артем Лукьянов подобрал к каждой позиции подходящую винную пару – в компании креманов и рислингов весеннее настроение вам обеспечено.
«Будь в тренде! Жуй ботву!» – шутит сама Елена. Мы и жуем!
Количество мест ограничено, стоимость билета – 3000 руб.
Меню от Лены Савчук:
- Огуречный салат с брокколи, авокадо и острым миндалем.
- Цветная капуста в апельсиновой глазури с муссом тыква-тамаринд.
- Дим-самы с копченой морковью и кокосово-лаймовый соусом.
- Копченый тофу с красным карри и ледяным дайконом.
- Кокосовый vegan cheesecake.
1/3
3 628
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.