Найти по параметрам

Авторское меню в ресторане «Semplice Траттория»

Redaktor, 27 Ноября 2015

28-29 ноября приглашаем вас на авторское меню Лены Ярцевой «Вкусы Испании».

Ресторан Semplice Траттория / Семпличе («Добрынинская»)

Кухня: Итальянская
Средний счет : до 1000р
Адрес: Москва. ул. Мытная, д. 1
M
Добрынинская

Участница кулинарного шоу на СТС МастерШеф, известный кулинарный блогер Лена Ярцева в своем авторском меню реализовала впечатления от участия в конгрессе Gastronomika San Sebastian и путешествия по разным землям Испании.

Салат «Валенсия» - салатные листья с копченым окороком, мандаринами, грушей, оливками, миндалём, изюмом, заправленный цитрусовым соусом - 390 руб.

Осьминог А Фейра - в винном маринаде с печеным картофелем и копчёной паприкой - 570 руб.

Дорада, запечённая в «сугробе» из морской соли, с каталонским гарниром из шпината, кедровых орешков и вяленого винограда - 790 руб.

Кролик в миндально-винном соусе с  толчёным картофелем и жюльеном из запеченного сладкого перца - 590 руб.

Зелёная чечевица, тушенная сo свиными ребрышки, колбасой чоризо, с копченым окороком и овощами - 690 руб.

Имбирная айва в соусе «Брусничный глинтвейн» с пломбиром и миндальными лепестками - 290 руб.

При заказа любого горячего блюда из авторского меню - комплимент от шефа Pan con tomate и бокал вина в подарок.

1/7

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Читайте также

Завершился конкурс Bocuse d'Or

Победитель от России едет в Турин!


K-TOWN

На Пятницкой открылась третья точка сети корейских закусочных от Александра Кана и Илиодора Марача.


Тартар в «Север-Юг»

Ресторан «Север-Юг» снова примет участие в гастрономическом проекте Moscow Restaurant Week, который пройдёт с 1 по 14 ию...

НАВЕРХ
Загрузка...