Авторский десерт и подарки в Savva
Артём Грачев
Главный приз — флагман летней коллекции бренда: клатч из натуральной кожи крокодила.
Шеф-кондитер Savva Артем Грачев под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова представил авторский десерт. За плечами Артема — работа на кухне сборной России WorldSkills, публикации в Arte Heladero So Good и so cool.. magazine. Предпочитая традиционные вкусы и переосмысляя их через авторский взгляд, он предлагает оценить «Анну» (2000 руб.), в основе которой — швейцарская меренга и насыщенный сорбет из черной смородины. Композицию дополняют нежный лавандовый крем и ароматная свежая ежевика, а в роли декора — хрустящий попкорн из замороженных фруктов.
При заказе десерта «Анна» каждый гость получает скретч-карту с гарантированным подарком от Marina De Golle — возможностью выиграть клатч из кожи крокодила стоимостью 1 200 000 рублей или сертификат на 30 000 бонусных рублей (им можно оплатить 30% от покупки, если стоимость покупки составляет от 60 000 рублей).
Коллаборация действует в ресторане Savva c 21 июля по 10 августа.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.