Второе суши-бистро Cutfish откроется на Петровке

Redaktor, 14 сентября 2018
В сентябре свои двери открывает второе суши-бистро Cutfish по адресу Петровка д.12.

Мы давно хотели расширить меню, но помещение первого ресторана не позволяло нам этого сделать. Во втором Cutfish нам удалось воплотить наши первоначальные замыслы. Специально из Японии привезли гриль Робата и фритюры для темпуры. При этом сохранилась непринужденная атмосфера «идзакая»,

– Глен Баллис, бренд-шеф Cutfish

В меню Cutfish на Петровке добавятся два новых раздела – «Темпура» и «Японский гриль Робата». В разделе «Темпура» – японская рыба, икра (750 руб.), кукуруза, кальмар (650 руб.), креветки, шисо (750 руб.), икра морского ежа, батат (1300 руб.), японские грибы (950 руб.), фаланги краба, авокадо, красная икра (1200 руб.). 


Японский разноуровневый гриль Робата позволяет готовить разные продукты в наиболее подходящих для них с точки зрения технологии температурных условиях, при этом сохраняя изначальный вкус продукта. 

В меню раздела «Японский гриль Робата» – кальмары BBQ, японские грибы, хрустящий картофель (750 руб.), краб в перечном соусе (1600 руб.), угорь на гриле, рис на пару, васаби (790 руб.), тунец на гриле, шпинат, мисо-масло (990 руб.), фаланги краба на гриле, медовая горчица (890 руб.), осьминог на гриле, хрустящий рис, соус мисо-лайм (1100 руб.).

Средний чек варьируется от 1500 до 2500 рублей, включая алкоголь. 

Ресторан рассчитан на 142 посадочных места и работает с 12 дня до 12 ночи. 

Адрес: Петровка, 12
Часы работы: 12:00 до 00:00
Тел.: +7 (903) 100-36-46

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
13 сентября 2018
Новое городское кафе Benedict от White Rabbit Family
White Rabbit Family дебютирует в новом жанре – городское кафе. В Торговом центре «Атриум» открылось уютное кафе Benedict...
12 сентября 2018
Кондитерская «Брусника» открылась в Тверском районе
На улице Краснопролетарская, дом 16 открылось новое место, где можно вкусно поесть – кондитерская-кулинария «Брусника». ...
11 сентября 2018
Седьмой ресторан «Руккола» открылся на Семёновской
Хорошая новость для любителей итальянской кухни ‒ в ТЦ «Семёновский» открылась седьмая «Руккола». Кафе с домашней атмосф...
Загрузка...