Встречайте: премиум-чайная джелатерия «Чайная высота. Kungfu icecream» на Тверской

В нескольких минутах ходьбы от Кремля, на Тверской улице, открывается новая чайная джелатерия «Чайная высота. Kungfu icecream» в рамках проекта «Чайная высота». Джелатерия состоит из 2-х этажей, на первом гостей ждёт небольшой чайный бар с экспресс-обслуживанием, а на втором этаже в октябре заработает чайный клуб с широкой линейкой мороженого собственного производства. Открытие совпало с Днём города – оно и понятно: заведение станет знаковым местом для москвичей и гостей столицы. В доме № 6, стр. 1 по Тверской улице (бывшей улице Горького) раньше располагалось знаменитое советское кафе-мороженое «Коктейль-холл», а в соседнем здании – кафе-мороженое «Космос».

«Открывая новую джелатерию, мы хотим восстановить и продолжить традицию культовых кафе-мороженых на Тверской улице, утерянную четверть века назад. <…> При этом мы используем новые технологические возможности и готовы представить передовой гастрономической и культурной аудитории новые чайные и десертные продукты», – рассказывает Виктор Васин, основатель проекта «Чайная высота».

Открытие джелатерии отражает и процессы обновления самого города: облик Тверской меняется, а вместе с ним – и набор заведений. Представитель консалтинговой группы RRG Ольга Любимова, заместитель генерального директора по развитию, считает, что проект обещает быть удачным: «В последнее время мы наблюдаем выход новых гастрономических форматов, концептов стрит-фуда, модных заведений, интегрирующих форматы магазина и ресторана. Запуск проекта «Чайная высота» отвечает логике формирования комфортных и современных городских пространств и сохраняет при этом преемственность в развитии культуры Тверской улицы – центральной улицы нашего города».

Адрес: Тверская ул., д. 6., стр. 1 (м. «Охотный ряд»)