по параметрам
Найти по параметрам

Ресторан Аркадия Новикова Umma

Redaktor, 15 Января 2018

Восток – дело тонкое, а когда за дело берётся именитый ресторатор, то ещё и вкусное. Вот и в этот раз уже известный своими шикарными проектами Аркадий Новиков сделал 100% удачную ставку на восточный колорит и открыл на Ильинке новый халяльный проект Umma – ресторан восточной и кавказской кухни.
1/5

Шашлыки, пельмени, хачапури, бешбармак, хумус, люля-кебабы, шурпа и ещё множество уже таких знакомых названий, которые хочется пробовать снова и снова. А если это всё ещё и приготовлено из высококачественного халяльного мяса и подано в соответствующем стиле и антураже по авторским рецептам шефа Барчиной Мамажановны, то полное погружение в сказку 1000 и одной ночи гарантировано.

К слову об интерьере – он был разработан дизайнерской студией Krivtsova & Redina и включает множество естественных фактур: дерево, металл, кирпичная мозаика, мраморные колонны, полы с орнаментом и кованые элементы декора. Для шумных застолий подойдёт первый этаж с высокими потолками и огромными окнами. Он оформлен в светлых тонах, создающих ощущение объёмного пространства. Для камерных посиделок – более уютный второй этаж с мягкими диванами. Для самых любопытных – традиционная открытая кухня с мангалом, казаном и тандыром.

1/5

Ни одна восточная сказка не обходится без десертов, вот и в Umma можно будет отведать традиционный щербет, пахлаву, халву, чак-чак и многое другое, запивая всё это чаем масала, кофе по-турецки, разнообразными морсами и лимонадами.

Ресторан может одновременно принять до 95 гостей, а также имеет отдельную комнату для мероприятий на 15 мест и летнюю веранду, где в тёплое время года смогут разместиться до 100 гостей. Большой плюс – наличие собственной парковки, а для мусульман в ресторане предусмотрена молельня.

Цитаты из меню:

  • Салат «Ташкент», 490 руб.
  • Пиле с курицей, 410 руб.
  • Чебурек с бараниной, 380 руб.
  • Шурпа с бараниной, 580 руб.
  • Плов с говядиной, 750 руб.
  • Пахлава, 320 руб.

Адрес: ул. Ильинка, д. 13
Тел.: + 7 (495) 606 68 93, + 7 (495) 606 02 25
Средний чек: 2000 руб.
Количество посадочных мест: 110
Отдельный зал на 15 персон
Сайт: www.restaurantumma.ru
Instagram: www.instagram.com/restaurant_umma

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Новый винный бар Wine Happens

Вино случается, как и новый бар Воротникова и Абузярова Wine Happens. Название отсылает к еще одному их заведению - Beer...


Винная география в ресторанах White Rabbit Family

Время новых винных открытий – в ресторанах WRF стартует большая программа, которая познакомит с актуальными трендами, по...


4 причины запоститься с White Rabbit Family

Меню от повара вегана в гастробаре White Rabbit, грибы в ресторане Mushrooms, лаконичные блюда в ресторане Selfie, азиат...

НАВЕРХ
Загрузка...