+7 (495) 988-26-56Забронировать столикЗаказать банкет

В 2020 году в Москве и в Дубае откроются PAPA bar village

Redaktor, 19 Декабря 2019

Двенадцать уникальных барных концепций, гастрольная площадка для бартендеров со всего мира; именитый шеф-повар во главе открытой кухни; дорогостоящий сложносочиненный интерьер, в основе которого: стекло, латунь, медь и желание архитекторов создать дизайн без дизайна; максимально комфортные финансовые условия для баров-участников — в конце февраля в самом центе Москвы, на Триумфальной площади, начнет работать новое барное пространство.

PAPA bar village Moscow — первый проект международной FnB компании PAPA. Второй барный корт PAPA bar village Dubai откроется в начале марта. 

PAPA — это четыре  партнера: Наталья Фрейс, Юрий Блоцкий, Александр Сырнев и Евгений Вайгандт. Наталья отвечала за арт-директинг клуба Spy в Москве, Александр и Евгений — люди с классическим ресторанным FnB бэкграундом: для международных компаний они открывали в течение трех последних лет рестораны на территории России, Казахстана и ОАЭ. Юрий занимался построением маркетинговых коммуникаций в Киеве, Москве и в Дубае.

бар-корт барное пространство PAPA bar village Moscow бар новое место открытие

Концепция барного пространства PAPA bar village придумана сетевой и, как минимум, сразу для двух больших мировых столиц. 

Негласные законы Дубая диктуют определенные правила создания гастрономических проектов: максимальная дороговизна интерьеров спорит со сложностью концепций и подчеркнутой изысканностью обслуживания. PAPA bar village Dubai — это 1500 квадратов и 8 концепций.

Трехуровневый бар-корт на Триумфальной площади PAPA bar village Moscow площадью 1700 квадратных метров для 12 барных концепций откроется в конце февраля. Основной этаж — барное пространство, плюс эстрада с профессиональным звуком. Нижний зал отдан под винное казино. Еще один — after-party zone. 

бар-корт барное пространство PAPA bar village Moscow бар новое место открытие
Стилистического решение  РАРА в двух странах едино — за него отвечает архитектурное бюро Pergaev Studio (московские рестораны Ku:, «СибирьСибирь», Krombacher Beer Kitchen). Концепция оформления выстраивается на отсутствии опоры на «моментальные тренды» и «дизайна ради дизайна». Она тяготеет к монументальности и изящности архитектуры, тонкой работе с деталями. Главной пространственной идеей PAPA bar village Moscow стала сложная зональность: создание множества самостоятельных решений разных зон для разнообразия интерьера. Чтобы каждый гость, вновь и вновь возвращаясь в заведение, мог почувствовать себя по-новому. Материалы: стекло, латунь, медь, мрамор, гранит. И в противовес — кожа, металл, грубый бетон, дерево.
бар-корт барное пространство PAPA bar village Moscow бар новое место открытие

Интерес для участников в нашем проекте — это низкий порог входа, фактически каждый оператор платит только за то оборудование, которое было использовано для строительства «его» бара. Следующие платы — это 25% от выручки ежемесячно. В аналогичных проектах участники платят солидный входной взнос и больший процент от оборота, плюс есть десяток статичных платежей (маркетинг, электричество и прочие). Столь прозрачные условия сотрудничества позволяют войти в наше барное пространство тем игрокам, которые не рассматривают для себя сложные схемы. И мы надеемся, что они станут одними из ярких наших концепций,

— Юрий Блоцкий, один из авторов проекта PAPA bar village 

бар-корт барное пространство PAPA bar village Moscow бар новое место открытие
Еще одно принципиальное отличие PAPA bar village Moscow в том, что в бар-корте будут работать только уникальные барные концепции, которых больше нет в Москве. Корт не превратится в поп-ап существующих проектов. 

Контакты Москва:

Адрес: Триумфальная площадь, 3
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...