по параметрам

«Сугудай» бар

Redaktor, 19 Сентября 2016

По известному ресторанному адресу Петровка 30/7 открылся новый проект «Сугудай» бар.

Рена Мамедова и холдинг Bulldozer Group, которому принадлежал и предшественник «Сугудая» - ресторан Елены Чекаловой «Поехали».

1/2

Главное блюдо меню, очевидно - сугудай - русская закуска из слегка подмаринованной рыбы. В ресторане сугудай готовят из скумбрии (390 р.), муксуна (450 р.), карельской форели (550р.), палтуса (480 р.), чира (480 р.)  и есть хе из  судака (390 р.).
Свежего и сырого в меню много: карпаччо, тартары, севиче, строганина. В разделе горячих блюд тоже в основном рыба: Голубцы с кетой и раковыми шейками (610 р.), Язычки трески (490 р.), Палтус с овощами (890 р.), Молоки судака в кляре (390 р.).

1/2

Цены хороши, но и порции невелики.
Интерьер обновили. Он стал более легким, светлым. Преобладающие материалы - бетон и светлое дерево. А еще убрали панели, за которыми скрывались окна, которые очень идут ресторану. Многочисленные зеркала зрительно увеличили пространство.

ул. Петровка 30/7

Телефон +7 495 419 00 88.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Двухэтажная «Сыроварня» открылась в ДЕПО

В ДЕПО появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром.


Пекарня VALIKO теперь в «ДЕПО»

Valiko не смогли пройти мимо грандиозного гастрономического события – открытия «Депо. Москва». Теперь их пекарня есть и здесь. Находится корнер справа от центра...


«МАЙКИТАЙ» – уголок Китая в Авиапарке

В феврале в торговом центре «Авиапарк» открылся новый ресторан, а точнее первая точка новой сети ресторанов китайской кухни. «МАЙКИТАЙ» – это китайская пельменн...


Выпечка и обеды в «Печь и ланч»

Известная сеть «Хлебопекарня» заявила о ребрендинге.


Масленица в загородном ресторане «Библиотека»

Согласно старинному поверью, чем больше блинов съест человек на Масленицу, тем больше счастливых дней у него будет в этом году. С 4 по 10 марта ресторан «Библио...

НАВЕРХ
Загрузка...