Стихийное решение – новый ресторан Selection

Новый формат casualfine-dining – это свобода выбора и простота в сочетании с изысканностью и качеством. Дмитрий Шенгерский – владелец крупного рыботоргового дела – снабжает проект фирменными морепродуктами. А шеф-повар Айк Вейшорт прошел стажировку в школе кулинарии Hoffman в Барселоне и является истинным мастером своего ремесла. Шеф-бармен Василий Жеглов порадует неординарными техниками и сочетаниями в коктейлях – от молочных шейков и веганских сауэров до «убойных» алкогольных миксов, как например, настойки текилы на электрических цветах.

Интерьер для заведения создали небезызвестные Sundukovy Sisters, использовав в своем дизайне дерево, жидкий металл и карбон. Сочетание получилось улетным – брутальность и домашний уют, лед и пламя, смешение стилей и контраст настроений. Также в ресторане есть вип-залы для деловых или специальных мероприятий.

Адрес: Трубная пл., 2.
Тел.: +7 (925) 925-70-30