«Русалочка Суши» вернулась в офлайн
Redaktor, 9 апреля 2021
После года работы в формате дарк кичен «Русалочка Суши» снова запустилась как суши-бар, открывшись в новом месте на Страстном бульваре, 7, стр. 3.Создатели «Русалочки» Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко известны своими ироничными и проработанными концепциями: барное объединение «ПРОФСОЮЗ», ресторан Riesling Boyz, татиноми-бар «ТЕБУРА:СИКА», алкобуфет «ШАШЛЫЧНАЯ», ресторан Meat Puppets.
1/4
История «Русалочки» началась в 2019 году, когда она стартовала в пространстве One Door Community на Новослободской — стиль маленькой городской забегаловки где-то в Токио или Нагое и качественный продукт очаровали ценителей трушной Японии. В 2020 году создатели ушли в онлайн и сосредоточились на развитии доставки. И вот, наконец, «Русалочка» снова открылась на новом месте: в ближайшем соседстве с татиноми-баром «ТЕБУРА:СИКА». Как говорит Гоша Карпенко:
В жизни каждого мужчины наступает момент, когда девушка перевозит к нему свои вещи — так и к хулиганистому, видавшему виды «Тебурасике», переехала нежная и лаконичная «Русалочка».
Поменяв место жительства, «Русалочка» сохранила свой узнаваемый стиль: короткое меню, выверенные рецептуры, неон, сакуру и бумажные фонарики, изящную посуду, закуски и гречишный чай в качестве угощения для каждого гостя. А главное — настроение маленькой городской закусочной где-то в Японии всего на 25 посадок. Бессменный бренд-шеф Александр Ким продолжает работать за открытой стойкой, а харизматичные официанты в зале.
Александр Ким
Рекомендуем попробовать: «Филадельфию» с авокадо (610 руб.), ролл с угрём и креветкой (690 руб.), ролл «Калифорния» с крабом (690 руб.), суши с тунцом (290 руб.), лососем (190 руб.) и угрем (190 руб.).
1/4
Ролл с угрем и креветкой
Контакты
Адрес: Страстной бульвар, 7, стр. 3
Телефон: +7 (925) 561-61-95
11 461
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.