Найти по параметрам

Ресторан «Шикари»

Redaktor, 17 Августа 2015

Ресторан «Шикари» - новый паназиатский, неожиданно прекрасный проект от компании Росинтер.
1/3

Гигант российского ресторанного рынка, владеющий брендами Il Patio, «Планета Суши», TGI Fridays, «Американский бар и гриль» и Costa Coffee, очень сильно и очень приятно удивил. После многих лет затишья выпустил новый концепт, прекрасный по идее, качеству исполнения и ценовой политике - ресторан паназиатской кухни «Шикари» открылся около метро «Кузьминки». Надеемся, первая точка большой и вкусной сети.

Весь шик в авторских соусах, которые специально для «Шикари» создавал повар из Сингапура. Он использовал главные доминанты: кисло-сладкий, устричный, карри, перечный, сладкий чили, плюс фирменный микс пряностей и специй. Получилось 12 соусов: «Чили Бангкок», «Хугуан», «Блэк Тай», «Черная фасоль по-пекински», монгольский «Красный гоби», «Балийский цитрус», «Тибетская слива», «Сингапурский хойсин», фирменный «Шикари», «Кокосовый карри», кисло-сладкий «Гуанчжоу», «Устричный Сайгон».

Название ресторана объясняется так - пятиконечная звезда«Шикари» - это древний символ гармонии и порядка, который объединяет 5 чувств человека, а также 5 стран: Китай, Индию, Вьетнам, Таиланд, Японию. Блюда именно этих стран и представлены в меню. Причем, Росинтеру уже не надо знакомить гостей с новой гастрономией, как это было с «Планетой суши» в середине 90-х, например, сейчас в «Шикари» стоит зайти, чтобы вспомнить вкусы Азии из своих поездок.

Заказывать лучше «в стол» - то есть много всего и сразу на всех. Цены в «Шикари» - шикарные, стартуют с 29 рублей!

Для начала закуска «Шикари» с рыбным паштетом (199 р.), Креветки в азиатской темпуре (363 р.), Салат с лапшой Хакка, китайской капустой, луком, приправлен цитрусом со сладким соусом Чили (215 р.). Далее - супы. Том-ям (299 р.) в меню есть, конечно, но лучше заказать остро-кислый китайский суп (243 р.) или вьетнамский фо с говядиной (409 р.). К супам идеальны индийские лепешки Роти (99 р.). Далее так: выбирайте мясо, курицу или рыбу, которые приготовят в одном из 12 соусов (цены от 273 р. до 443 р. за порцию), а к основе - гарнир: рис (50 р.), рисовую лапшу (99 р.), лапшу-удон (59 р.), китайскую для жарки (49 р.), картофельное пюре (109 р.).

В барной карте - фирменные коктейли и классика. Большое внимание уделено чаям, среди которых особого внимания заслуживает знаменитый массала ти, голубой тайский чай и фирменный микс «Клубника-мята с корицей».

Интерьер «Шикари» сделали ярким и пестрым, и повсюду чемоданы - ведь здесь путешествуют по Азии!

+7 (495) 739-55-60
Волгоградский просп., 119а

1/3

Говядина в соусе «Хугуан»

Говядина в соусе «Хугуан»
Курица в соусе кокосовый карри карри
Десерт «Малазийское чудо»
Комментарии
ivanshil.123
ivanshik, 9 Сентября 2015, 14:36

Вкусная еда, хорошие коктейли, интересный интерьер, такое все необычное, как будто реально в Азии оказались.

ответить
Madam.Alenka
Madam.Alenka, 14 Сентября 2015, 18:32

Поехали в заведение просто ради того, чтобы пообедать в незнакомом месте, и не разочаровались. Вкусно, приятная атмосфера, немноголюдно, музыка ненавязчива, персонал внимательный. Очень понравилась всем азиатская похлебка, мне достался божественный суп фо с утиными шейками и курица в кокосовом карри. Рекомендую

ответить
Sachok
Sachok, 6 Октября 2015, 14:59

Кухня потрясающе вкусна.!!!! Вся без исключения. !!!рудно даже что то выделить. Обслуживание достойное. Если прийти до 6 вечера, то можно успеть получить бокал бесплатного пива или, для непьющих, стакан лимонада.=))))))))

ответить
minkova1989
minkova1989, 14 Октября 2015, 16:51

Неплохой место с вкусными коктейлями, приятной кухней, уютной атмосферой и приятными ритуалами. Если буду рядом может еще разок загляну.

ответить
mitya.nosov85
mitya.nosov85, 21 Октября 2015, 17:12

Совершенно случайно забрели с друзьями и не пожалели. Приятно посидели, вкусная еда, обслуживание хорошее, имбирный напиток (комплемент от ресторана) приятный и согревающий, простенькие браслетки, магнитики из стран азии. В общем, атмосфера отличная.

ответить
kkorolevegor22
kkorolevaeva, 28 Октября 2015, 18:33

Если вы ищете место, где идеальное соответствие цена/качество, высокий уровень обслуживания и приятная атмосфера, вам сюда. Пожаловаться не на что совершенно. Мне нравится все, начиная от декора, заканчивая непосредственно едой. Как приятно, что еще есть места, которые так хорошо организованы!

ответить
kkopulova.yana
kopulova.yana, 2 Ноября 2015, 13:31

Очень понравилось! ))Интересная идея, приятное оформление. ))Сидели - болтали с подругой. Официанты просто молодцы! Вкусные коктейли, достойная еда. =Р Придём еще раз обязательно с магнитиками (их обменивают на коктейли).!!!

ответить
soloveva.alya89
soloveva.alya89, 23 Декабря 2015, 13:54

Ходили сюда и всей семьей  и парой. Оба раза  были очень довольны ! От себя могу поделится восхищением курицы в  монгольском соусе и «волшебным чаем».

ответить
gosha.amosow
gosha.amosow, 30 Декабря 2015, 13:42

Хорошие коктейли! А для любителей безалкогольного — отличные чаи, роллы обычные, зато китайские пельмени вкусняшные))))))

ответить
nevascha.m
nevascha.m, 14 Января 2016, 20:33

Все нравится, особенно ритуалы. Место уютное ,в нутри красочно. Меню очень разнообразноеи цены бюджетные) ) Обслуживание ненавязчивое, официанты появляются в нужный момент )

ответить
metelkin_aleshka
metelkin_aleshka, 18 Января 2016, 14:13

Очень приятное место, уютно и ярко. Вежливый персонал, неплохие коктейли и плов,музыка ненавязчивая! Всегда радуют акции

ответить
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Читайте также

Французский гид Gault&Millau в Москве!

23 июня в рамках фестиваля Taste Of Moscow прошла пресс-конференция ресторанного гида Gault&Millau.


Обновлённый «Чентрале»

С наступлением летнего сезона ресторан «Чентрале» на Кутузовском проспекте переживает глобальное обновление.


Новые десерты в Sixty

Фэшн-десерты от Режиса Тригеля.

НАВЕРХ
Загрузка...