Ресторан Quattro Piatti

В декабре 2014 года в деловом и финансовом центре столицы «Москва-сити», рядом с мостом Багратион и городом мастеров «Мастерславль», открылась итальянская траттория Quattro Piatti. Она соединяет в себе темп современного мегаполиса, интерьер в стиле «лофт» и демократичную итальянскую кухню.

Quattro piatti переводится с итальянского как «четыре тарелки», ведь традиционный миланский ужин состоит из четырех перемен блюд: «антипаста», паста или ризотто, горячее и десерт. Здесь нет официантов, зато есть специальные пейджеры, которые сообщат о готовности заказа. Каждое блюдо готовится «из-под ножа» на ваших глазах на открытой кухне и стоит не более 360 рублей.

Впрочем, в меню не только итальянская классика. Есть несколько видов салатов: от «Коул Слоу» до «Нисуаз» и салата с ростбифом, бургер, мясные и вегетарианские супы, а в десертной карте американские капкейки соседствуют с итальянским тирамису, фрацузским кремом-брюле и домашним яблочным пирогом.

В будни с 09:00 до 11:00 в Quattro Piatti можно позавтракать рисовой или овсяной кашей с ягодами, сырниками или взять с собой кофе и печенье Бискотти. Для детей Марк Стаценко разработал специальное меню, превратив привычные блюда в оригинальные и забавные игры. Мини-бургер с домашним кетчупом и картошкой подаются на деревянной машинке, овощной салат с деревенской сметаной становятся игрушечным «огородом», а сырный суп с фрикадельками – палитрой маленького художника.

Цитаты из меню:

• Салат с ростбифом - 300 руб.
• Салат «Нисуаз» - 250 руб.
• Салат с лососем и картофелем - 300 руб.
• Сырный суп с фрикадельками - 230 руб.
• Томатный крем-суп - 220 руб.
• Пицца 4 сыра - 260 руб.
• Паппарделле с фрикадельками и песто - 260 руб.
• Равиоли с сыром Рикотта - 260 руб.
• Лазанья мясная - 300 руб.
• Бургер с картофелем фри - 330 руб.
• Филе судака с печеными овощами - 380 руб.
• Крем-брюле - 190 руб.
• Капкейк морковный - 160 руб.
• Панакота - 210 руб.

Пресненская набережная, 4, стр. 1, ст.метро «Выставочная». Теплый переход к мосту «Багратион» и «Экспоцентр» и городу мастеров «Мастерславль».