Ресторан Sun&Moon – долгожданное открытие весны

Уникальный ресторан с гастрономической ретроспективой, объединивший лучшие блюда легендарных московских ресторанов «Эльдорадо» и «Ля Гурмэ» с новыми авторскими работами сразу двух ярких российских шефов. Это проект от легендарного ресторатора в историческом особняке с открытой верандой на крыше, отдельным караоке-залом, еженедельными ди-джей сетами и комфортной ценовой политикой. Название имеет стратегическое значение: ресторан будет работать круглосуточно.

Sun&Moon находится в двухэтажном историческом особняке, на реставрацию которого ушло почти 2,5 года – здание полностью сохранено благодаря проекту группы итальянских архитекторов. В соседнем здании – Московская государственная консерватория имени П. И. Чайковского, в пешей доступности Кремль и  Бульварное кольцо. После революции в здании располагалась легендарная «Книжная лавка художников слова» – букинистический магазин имажинистов, где работали и выступали Есенин, Мариенгоф и многие другие.

В конце апреля на крыше ресторана откроется летняя веранда с видом на Большую Никитскую и одно из старейших зданий в этом районе – Храм Вознесения Господня (начало XVII века),удивительным образом пережившее не только пожар 1812 года, но и всё советское время. Ближайшие к ресторану станции метро: Театральная, Площадь Революции, Александровский сад.

Sun&Moon – первый ресторан в Москве, объединивший два совершенно разных кулинарных направления: классику – проверенную временем традиционную европейскую кухню – и авангард – новую русскую кухню. Создатель ресторана Вячеслав Семендуев, легендарный ресторатор, который привез в Россию многих сегодняшних звёздных шеф-поваров, владелец ресторанов «Эльдорадо» и «Ля Гурмэ», на этот раз пробует свои силы в жанре comfort food. 

В меню блюда из ресторанов, удостоенных звезд Michelin, а также лёгкая, модная, комфортная, авторская кухня от Вячеслава Казакова («Баран Рапан», «Ностальжи», GQ Bar, «Облака» и другие) и Светланы Устиновой  («Баран Рапан», D.O.M., Twins и другие).

Средний счёт – 1500 руб.

Цитаты из меню:

• Салат с домашним беконом, свежим яблоком и соусом из голубого сыра, 640 руб.
  
• Домашние блины с гуакамоле и маринованными томатами, 320 руб.
  
• Лингвини с креветками и соусом Бер Блан, 640 руб.
  
• Бургер из говядины с трюфельным айоли, 540 руб.
  
• Котлеты из цесарки с брокколи и брусникой, 690 руб.
  
• Сметанник с соусом из ряженки, 300 руб.

www.sunmoon.msk.ru
https://www.facebook.com/sunmoon.moscow
https://www.instagram.com/sunmoon.moscow