по параметрам
Ресторан морепродуктов «Не Путай Берега» на Центральном рынке

Ресторан морепродуктов «Не Путай Берега» на Центральном рынке

Redaktor, 21 Января 2019

На минус первом этаже Центрального рынка открылся рыбный ресторан «Не путай берега». Это первый проект молодого ресторатора Кристины Новиковой, которая в своем заведении продвигает концепцию Human friendly – качественные продукты за адекватные деньги.

За кухню отвечает бренд-шеф Сергей Доценко («Манон», Jerome&Patrice, «The Сад»). В основе меню – улов со всех берегов: камчатский краб, черноморские мидии, средиземноморские устрицы, дальневосточный гребешок, сибас и дорадо с побережья Турции. Тунца везут из Китая, а треску из Мурманска. Рыбу и морепродукты поставляют ежедневно, что позволяет поддерживать абсолютную свежесть продукта, представленного на ледяной витрине.

1/3
меню не путай берега
меню не путай берега
меню не путай берега
меню не путай берега

Гости ресторана сами выбирают, как и из чего готовить блюдо. Примечательно, что в «Берегах» не делают заготовок, все подается «из-под ножа». Более того – часть морепродуктов можно купить с собой.

Must eat от Шефа:

  • Тартар тунец с гуакамоле, 530 руб.
  • Сибас в соевой глазури с баклажанами по-азиатски, 510руб.
  • Теплый салат с крабом, 690 руб.
  • Лосось по-азиатски в банановом листе с рисом, 750руб.
  • Соте из морепродуктов, 750 руб.

Контакты:

Адрес: Рождественский бул., д. 1. Центральный рынок, -1 этаж
Телефон: +7 (915) 449-61-82
Средний чек: 1 000 руб.

Комментарии
mobile_49547Kur-3555@mail.ru
Kur-3555, 22 Января 2019, 12:32

Ресторан просто супер!!! Ходили всей семьёй!!!

ответить
mobile_24686Nikitos.04@mail.ru
Nikitos.04, 24 Января 2019, 13:11

Были вчера ! Очень понравилось !

ответить
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Григорий Лепс открыл ресторан LESNOY

На Лесной улице открылся ресторан с говорящим названием LESNOY. Проект разработан Эмином Агаларовым и Григорием Лепсом. Этот оазис свежего воздуха в мегаполисе ...


Готовимся к весне: акции в кафе Varvara

В Varvara Cafe ворвалась весна. Как иначе назвать целых четыре новые акции и специальное предложение от шефа Александра Ермакова?


Ресторан «Китайская грамота» на Сретенке отпразднует пятилетие

21 февраля «Китайская грамота. Бар и Еда» на Сретенке празднует свой пятый день рождения. В этот день гостей будет ждать специальное праздничное предложение – с...


Ресторан BOCCONCINO – итальянская кухня в Москва-Сити

Восьмой BOCCONCINO открылся в Москва-Сити. Сейчас шесть ресторанов сети расположены в Москве, еще два – в Лондоне и Нижнем Новгороде. Он продолжает традиции сво...


На Artplay – новые гастрономические открытия

Центр дизайна Artplay — один из самых популярных в столице творческих кластеров. Сегодня на его территории насчитывается более трехсот архитектурных мастерских,...

НАВЕРХ
Загрузка...