Ресторан «Китайская забегаловка» скоро откроется в «ДЕПО»

Redaktor, 2 Апреля 2019

В начале апреля на территории гастрокластера ДЕПО откроется второй ресторан «Китайская забегаловка» Аркадия Новикова. Интерьером и оформлением новой Китайской забегаловки занималось молодое дизайнерское бюро Studio Shoo.

Воображение мгновенно переносит в Китай, ведь визитной карточкой проекта по-прежнему остался интерьер, иронично стилизованный под недорогое аутентичное китайское кафе с клеенчатыми скатертями, обилием традиционных красных фонариков, большим грилем и длинным рядом газовых воков.

китайская забегаловка

Новая Китайская забегаловка отличается оригинальной планировкой. Пространство ресторана разделено на два зала, совершенно непохожих друг на друга, это достигается с помощью смелых дизайнерских решений, светового оформления и росписях на стенах. В первом зале гость попадает в декорации дневного китайского рынка, шумного и по-настоящему аутентичного, во втором же переносится в его ночную версию. Окруженный приглушенным синим светом, гость чувствует себя частью магии китайского вечера. 

ресторан депо

Кухню нового ресторана возглавляет шеф-повар, владеющий искусством традиционной китайской кухни, Ликуй Чжан. Именно поэтому блюда здесь соответствуют всем её канонам. Дим самы готовятся на открытой кухне, а в шумные газовые воки отправляют мясо, рыбу, морепродукты, овощи, рис, лапшу и даже традиционные сладости. Вкусовые сочетания пусть и адаптированы к капризной московской публике, радуют яркостью и манят вернуться попробовать что-то еще из меню ресторана.

Шеф-повар Ликуй Чжан

Шеф-повар Ликуй Чжан

Цитаты из меню:

  • Креветки «васаби» 720 руб.
  • Салат с уткой по - пекински и микс салатом 610 руб.
  • Суп с фрикадельками из карпа 480 руб.
  • Карп в кисло - сладком соусе 1370 руб.
  • Говядина с черным перцем 960 руб.
  • Утка по-пекински 1/2 1620 руб.
  • Креветки по-сычуански 980 руб.
  • Дим самы с курицей 350 руб.
  • Дим самы жареные с бараниной 360 руб.
  • Дим самы с креветками 410 руб.
  • Дим самы с крабом 680 руб.
  • Дим самы по-шанхайски 380 руб.
  • Лапша по-сингапурски с соусом карри 650 руб.
  • Китайская лапша с говядиной 640 руб.
  • Яблоки в карамели 280 руб.
  • Жареное молоко 310 руб.
  • Пирог с манго 450 руб.

Контакты:

Адрес: ул. Лесная, д. 20, стр. 1
Телефон: 8 (495) 730-24-74

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...